工程居间费在符合法律规定的情况下是可以收取的。以下从多个角度为你详细分析：
法律层面
居间合同的合法性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，居间合同是居间人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。这意味着，只要居间人按照约定提供了服务，且合同内容合法，就有权收取居间费。
居间费的合法性条件：
- 居间活动必须合法，不能违反法律法规的强制性规定。例如，如果居间人通过欺诈、胁迫等手段促成合同签订，或者居间事项本身违法（如介绍买卖毒品、枪支等），则居间费不受法律保护。
- 居间费的标准应当合理，不能过高或过低，以免损害委托人的利益或违反公平原则。虽然法律没有明确规定居间费的具体比例或金额，但通常会根据行业惯例、交易金额、居间服务的难度和价值等因素进行综合考量。
实际操作层面
合同约定：
- 在签订居间合同时，双方应明确约定居间费的标准、支付方式、支付时间等条款。这有助于避免后续纠纷，确保双方的权益得到保障。
- 如果合同中没有明确约定居间费，或者约定不明确，双方可以协商补充约定。如果协商不成，可以根据行业惯例或交易习惯来确定居间费的标准。
居间服务的履行：
- 居间人应按照合同约定履行居间服务义务，包括提供真实、准确的信息，协助委托人进行谈判、签订合同等。如果居间人未能履行义务或履行义务不符合约定，委托人有权拒绝支付居间费或要求减少居间费。
风险防范
核实居间人资质：
- 在签订居间合同前，委托人应核实居间人的资质和信誉情况，确保其具备提供居间服务的能力和经验。
明确合同条款：
- 双方应仔细阅读合同条款，确保合同内容明确、具体、无歧义。特别是关于居间费的标准、支付方式、支付时间等条款，应详细约定并明确双方的权利义务。
保留证据：
- 在履行居间合同过程中，双方应保留好相关证据，如聊天记录、邮件往来、合同文本等。这些证据在后续纠纷解决中可能起到关键作用。
建议：在收取工程居间费时，务必确保居间活动的合法性、合同约定的明确性以及居间服务的履行情况。如果遇到任何疑问或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。