劳动仲裁中可以申请补缴社保，但一般不能直接申请补缴公积金。具体分析如下：

1. 关于社保补缴
   根据《劳动争议调解仲裁法》及《社会保险法》相关规定，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者有权通过劳动仲裁要求用人单位补缴。仲裁委员会受理后，会审查双方劳动关系存续期间、社保缴纳基数等事实，并裁决用人单位限期补缴。若用人单位拒不履行，劳动者可持仲裁裁决向社保征收机构申请强制执行。

2. 关于公积金补缴
   公积金争议不属于劳动仲裁的受案范围。根据《住房公积金管理条例》第三十八条，单位逾期不缴或少缴住房公积金的，应由住房公积金管理中心责令限期缴存。劳动者需向当地公积金管理中心投诉，由管理中心通过行政手段督促用人单位补缴。若对处理结果不服，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。

实务建议：

• 申请社保补缴时，需准备劳动合同、工资流水、社保缴费记录等证据，证明劳动关系及缴费基数；
  
• 公积金补缴需向公积金管理中心提交投诉材料，包括劳动关系证明、工资明细等，管理中心将依法核查并作出处理；
  
• 若用人单位同时存在社保和公积金未缴问题，可同步启动劳动仲裁和公积金投诉程序，提高维权效率。

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