在处理保证期间格式条款与非格式条款约定不一致的情况时，应当优先采用非格式条款的约定，以确保合同的公平性和双方的真实意愿得到尊重。以下是对这一问题的详细分析：
一、格式条款与非格式条款的定义及特性
格式条款：
- 由一方为了重复使用而预先拟定的。
- 在订立合同时未与对方进行协商。
- 提供格式条款的一方往往在经济等方面具有优势。
非格式条款：
- 是双方当事人经过充分协商后特别约定的。
- 更能体现双方当事人的真实意愿和协商一致的结果。
二、格式条款与非格式条款不一致时的处理原则
根据《中华人民共和国民法典》第四百九十八条的规定，当格式条款和非格式条款不一致时，应当采用非格式条款。这一规定体现了法律对双方当事人真实意愿的尊重和保护，也确保了合同的公平性。
三、具体应用及法律后果
具体应用：
- 在保证期间，如果合同中同时存在格式条款和非格式条款，且两者对保证期间的约定不一致，那么应当优先适用非格式条款的约定。
- 例如，格式条款可能约定保证期间为合同签订之日起一年，而非格式条款可能约定保证期间为债务履行期届满之日起两年。在这种情况下，应当采用非格式条款的约定，即保证期间为债务履行期届满之日起两年。
法律后果：
- 如果违反这一原则，即优先采用了格式条款的约定，那么可能构成对另一方当事人真实意愿的违背，从而引发合同纠纷。
- 在合同纠纷中，法院或仲裁机构将依据法律规定和合同条款的具体内容，对保证期间进行认定，并可能因此对违约方进行相应的法律制裁。
四、实际操作建议
仔细审查合同条款：
- 在签订合同时，双方当事人应仔细审查合同条款的具体内容，特别是关于保证期间的约定，确保对格式条款和非格式条款有准确的理解。
及时沟通协商：
- 如发现格式条款与非格式条款存在冲突或矛盾，双方当事人应及时沟通协商，以非格式条款为准进行处理，避免后续纠纷的发生。
寻求专业法律帮助：
- 在处理复杂的合同纠纷时，双方当事人可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。作为专业律师，我可以为你提供合同纠纷领域的法律咨询和帮助。
综上所述，当保证期间的格式条款与非格式条款约定不一致时，我们应遵循法律规定，优先采用非格式条款的约定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。