结论：迟发工资是否构成拖欠，需结合具体情况判断，但超过劳动合同约定的支付日期或法律规定的工资支付周期（通常为一个月）未支付工资，即构成拖欠。以下从不同角度详细分析：
一、法律对工资支付周期的规定
全日制用工：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，用人单位必须按照劳动合同中约定的日期，或至少每月支付一次工资。若超过约定日期或自然月结束后的合理期限（通常理解为30天，但具体可能因地区或合同约定而异）仍未支付，即构成拖欠。
非全日制用工：
- 对于非全日制用工，如临时工、小时工等，工资支付周期可能较短，一般不超过15天。若未按双方协商确定的支付时间支付，同样构成拖欠。
二、特殊情况下的工资支付
正当理由的延期支付：
- 用人单位因生产经营困难、资金周转问题等正当理由暂时无法按时支付工资时，并非绝对不能延期支付。但需满足一定条件：经与工会或职工代表协商一致，并报相关部门备案后，可以延期支付。同时，延期时间有限制，且需告知全体劳动者。若未经协商或延期时间超过法定或地方规定的期限，仍构成拖欠。
不可抗力因素：
- 因自然灾害、突发公共卫生事件等不可抗力导致无法按时支付工资的，只要用人单位在不可抗力情形消除后及时支付，一般不认定为拖欠。但需注意，部分地区可能规定在一定合理期限内（如3-5个工作日）的延迟发放不属于拖欠，具体需参考当地规定。
三、拖欠工资的法律后果与责任
行政处罚：
- 用人单位拖欠工资的，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动报酬。逾期不支付的，将按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
刑事责任：
- 若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，或有能力支付而不支付，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪，面临刑事处罚。
四、劳动者的维权途径
协商：
- 劳动者首先应与用人单位进行协商，尝试和平解决拖欠工资问题。这是最直接、最快捷的解决方式。
投诉举报：
- 协商无果后，劳动者可向当地劳动保障监察机构投诉举报，寻求行政部门的帮助。劳动保障监察机构将依法进行调查处理，并责令用人单位限期支付工资。
申请仲裁：
- 劳动者还可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。注意要在劳动争议发生之日起一定期限内提出书面申请（具体期限根据地区规定，一般为一年或60日）。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。
诉讼：
- 经过仲裁后，如任何一方不服仲裁裁决，可向法院提起诉讼。对于劳务欠款类纠纷，劳动者也可直接向法院提起民事诉讼。
五、实际案例与建议
- 案例：某公司因资金周转问题，未能按时支付员工上月工资。员工与公司协商无果后，向当地劳动保障监察机构投诉。经调查核实，劳动保障监察机构责令公司限期支付工资，并加付了赔偿金。
- 建议：劳动者在遭遇拖欠工资时，应首先保留好相关证据（如劳动合同、工资条、考勤记录等），然后依法通过协商、投诉举报、申请仲裁或诉讼等途径维护自身权益。同时，用人单位也应严格遵守相关法律法规，确保按时足额支付劳动者工资，避免不必要的法律风险和责任。
综上所述，迟发工资是否构成拖欠需根据具体情况判断。劳动者在遭遇拖欠工资时，应依法维权；用人单位则应遵守法律法规，确保工资按时足额支付。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。