你可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维权，具体如下：

1. 收集证据：

   • 劳动合同：查看劳动合同中关于绩效工资的约定，确认单位是否有权扣除以及扣除的条件和程序。
   • 工资条或银行流水：证明你实际应得的绩效工资数额以及单位实际发放的数额，从而确定扣除的金额。
   • 绩效考核表或相关文件：如果单位以绩效考核不合格为由扣除绩效工资，你需要获取绩效考核表或相关文件，查看考核标准、考核过程以及考核结果是否合理、公正。
   • 其他证据：如与单位沟通扣除绩效工资的聊天记录、邮件、录音等，证明单位扣除绩效工资的事实以及扣除的原因。

2. 与单位协商：

   • 在收集到足够证据后，你可以先与单位进行协商，表达你对扣除绩效工资的不满，并要求单位给出合理的解释和补救措施。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化，尽量以事实和法律为依据进行沟通。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，反映单位扣除绩效工资的情况。
   • 投诉时，需要提交相关证据材料，劳动监察部门会依法进行调查处理，并可能对单位进行行政处罚或责令其改正。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及你的身份证明等文件。
   • 劳动仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的请求，单位需要履行裁决义务，支付你被扣除的绩效工资。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁裁决不服，你可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 提起诉讼时，需要提交起诉状、相关证据材料以及你的身份证明等文件。
   • 人民法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决支持你的请求，单位需要履行判决义务，支付你被扣除的绩效工资以及可能的赔偿金等。

在维权过程中，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，避免情绪化行为影响维权效果。
• 及时收集并保存相关证据材料，确保维权时有据可查。
• 遵循法律程序和规定，不要采取非法手段进行维权。
• 如有需要，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。