《烟草专卖法》的总则部分，主要体现了以下几个核心原则：
一、国家专卖原则
《烟草专卖法》明确规定了烟草专卖制度，即国家对烟草专卖品的生产、销售和进出口业务实行垄断经营、统一管理。这一原则体现了国家对烟草行业的特殊管控，旨在通过专卖制度来维护国家利益和消费者利益，确保烟草市场的有序运行。
二、依法管理原则
该法强调了对烟草专卖品的生产、销售、进出口等各个环节都要依法进行管理。这包括了对烟草专卖许可证的发放、管理，对烟草专卖品的生产、销售行为的监督，以及对违法行为的处罚等。依法管理原则确保了烟草专卖活动的合法性和规范性。
三、保护消费者健康原则
《烟草专卖法》在总则中明确提出了保护消费者健康的原则。这体现在对烟草制品的质量、包装、标识等方面的严格要求，以及对吸烟危害健康的宣传教育等方面。通过这些措施，旨在减少吸烟对消费者健康的危害，提高公众对吸烟危害的认识。
四、禁止或限制未成年人吸烟原则
该法还特别强调了禁止或限制未成年人吸烟的原则。这包括了对向未成年人出售烟草制品的禁止，以及对中小学校、幼儿园周边不得设置烟草制品销售网点的规定等。这些措施旨在保护未成年人的身心健康，防止他们过早接触和沉迷于烟草制品。
五、公平竞争与市场秩序维护原则
虽然《烟草专卖法》实行国家专卖制度，但同时也注重维护市场的公平竞争和秩序。这体现在对烟草专卖品的生产、销售等环节的严格监管，以及对违法行为的严厉打击等方面。通过这些措施，旨在防止垄断行为和不正当竞争行为的发生，维护烟草市场的健康有序发展。
概括起来，《烟草专卖法》的总则部分体现了国家专卖、依法管理、保护消费者健康、禁止或限制未成年人吸烟以及公平竞争与市场秩序维护等核心原则。这些原则共同构成了《烟草专卖法》的立法基础和价值取向，为烟草专卖活动的合法、规范、有序进行提供了有力保障。