结论：骑摩托车醉驾被罚款2100元，这一行政处罚本身不会直接导致您有行政“案底”，但醉驾行为若构成犯罪，则会有刑事犯罪记录。

详细分析：

1. 行政处罚与“案底”的关系：

   • 行政处罚是行政机关对违反行政管理秩序但尚未构成犯罪的公民、法人或其他组织所给予的制裁。常见的行政处罚包括警告、罚款、没收违法所得、责令停产停业、暂扣或吊销许可证、执照以及行政拘留等。
   • “案底”通常指的是犯罪记录，即因犯罪行为被法院判处刑罚后留下的记录。行政处罚并不等同于犯罪记录，因此单纯的行政处罚不会留下“案底”。

2. 醉驾的法律性质：

   • 醉驾，即醉酒驾驶机动车，是一种严重的违法行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 如果醉驾行为被认定为危险驾驶罪，并经过法院审理判决有罪，那么就会留下刑事犯罪记录，即通常所说的“案底”。

3. 罚款2100元与醉驾的关系：

   • 罚款是行政处罚的一种形式。骑摩托车醉驾被罚款2100元，说明您已经因醉驾行为受到了行政处罚。
   • 但这一行政处罚本身并不直接决定您是否有“案底”。关键在于醉驾行为是否被进一步认定为犯罪，并经过法院判决。

4. 可能产生的法律后果：

   • 如果醉驾行为未被认定为犯罪，仅受到行政处罚，那么您不会有刑事犯罪记录，但行政处罚记录可能会在公安机关的内部系统中留存一段时间。
   • 如果醉驾行为被认定为犯罪，并经过法院判决，那么您将留下刑事犯罪记录，这可能会对您的就业、出国、贷款等方面产生不利影响。

建议：

• 如果您已经因醉驾行为受到行政处罚，建议严格遵守交通法规，不再酒后驾车，以免再次受到处罚或构成犯罪。
• 如果您对醉驾行为的法律性质、处罚标准或后续影响有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解释和建议。

额外提醒：

• 醉驾不仅危及自身安全，也危及他人生命财产安全。请务必珍惜生命，遵守交通法规，不要酒后驾车。
• 如果您或您身边的人因醉驾行为面临法律纠纷或需要法律帮助，请及时寻求专业律师的协助，以便更好地维护自身权益。