针对教练场发生事故导致脾全切除的诉讼流程，可以归纳为以下几个主要步骤：

1. 准备阶段：

   • 收集证据：首先，需要收集所有与事故相关的证据，包括但不限于现场照片、视频、证人证言、医疗记录、事故报告等。这些证据将用于证明事故的发生经过、责任归属以及伤害程度。
   • 确定被告：明确事故的责任方，可能是教练场的管理者、教练本人或其他相关责任方。这需要根据事故的具体情况进行分析和判断。
   • 咨询律师：在准备阶段，建议咨询专业律师，特别是擅长处理人身伤害和行政纠纷的律师。律师可以提供法律意见，帮助评估案件的胜诉可能性，并指导后续的诉讼步骤。

2. 起诉阶段：

   • 撰写起诉状：根据收集的证据和律师的建议，撰写起诉状。起诉状应详细陈述事故经过、责任归属、伤害程度以及诉讼请求（如赔偿金额、道歉等）。
   • 提交法院：将起诉状及相关证据提交给有管辖权的法院。法院将审查起诉状，决定是否受理案件。

3. 庭审阶段：

   • 开庭审理：如果法院受理案件，将安排开庭审理。在庭审过程中，双方将陈述各自的观点，提交证据，并进行质证和辩论。
   • 法庭调查：法庭将进行调查，包括询问证人、审查证据等，以查明事故真相和责任归属。
   • 法庭辩论：在法庭调查结束后，双方将进行法庭辩论，就案件事实、法律适用和赔偿责任等问题进行辩论。

4. 判决阶段：

   • 法院判决：庭审结束后，法院将根据查明的事实和适用的法律作出判决。判决可能包括赔偿金额、责任划分等。
   • 上诉：如果任何一方对判决结果不满，可以在法定期限内向上级法院提起上诉。上诉法院将重新审理案件，并作出最终判决。

5. 执行阶段：

   • 履行判决：如果判决生效且被告未履行判决义务，原告可以向法院申请强制执行。法院将采取措施强制被告履行判决，如查封、扣押财产等。

在诉讼过程中，还需要注意以下几点：

• 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，人身伤害赔偿的诉讼时效期间为三年。因此，需要在事故发生后三年内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。
• 赔偿范围：赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费以及残疾赔偿金等。具体赔偿项目和标准需要根据相关法律法规和案件实际情况进行确定。
• 法律程序：诉讼过程需要遵循严格的法律程序，包括起诉、受理、庭审、判决和执行等。因此，建议在诉讼过程中寻求专业律师的帮助，以确保诉讼程序的顺利进行和合法权益的得到保障。

针对您的情况，由于涉及到人身伤害和可能的行政纠纷（如教练场的安全管理问题），建议尽快咨询专业律师，以便更准确地评估案件情况和制定诉讼策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。