面对在工地上做事却拿不到工资的情况，您确实会感到焦虑和困扰，但请放心，您有权要求获得应得的报酬，并且有多种途径可以有效追讨欠薪。以下是一套详细且条理清晰的解决方案，希望能帮助到您：
一、明确雇主身份与尝试协商
- 确定雇主：首先，您需要明确自己的直接雇主是谁，无论是建筑公司、包工头还是其他个人。这是后续采取法律行动的基础。
- 友好协商：尝试与雇主进行友好沟通，清晰表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资。在沟通过程中，提供工作记录、工时表等初步证据，以支持您的主张。保持冷静和理性，寻求和平解决途径。
二、全面收集并保存证据
在协商的同时，务必全面收集并妥善保存所有能证明劳动关系及工资拖欠事实的证据。这些证据包括但不限于：
- 劳动合同或雇佣协议
- 工作证、考勤记录
- 银行转账记录（如有）
- 工友证言
- 工资条或欠薪条（如有）
- 通讯记录（如短信、电子邮件等）
这些证据将是后续维权的基石，因此请务必确保它们的真实性和完整性。
三、利用行政资源进行投诉
- 向劳动保障监察部门投诉：若协商无果，您可向当地劳动保障监察部门投诉。提交详细投诉材料，包括上述收集的证据。劳动保障监察部门有权调查并纠正用人单位的违法行为，责令其限期支付工资。
- 寻求工会支持：若工地设有工会组织，您可向其求助。工会将代表职工与用人单位协商，督促支付工资，并提供必要的法律援助。
四、申请劳动仲裁
当行政手段未能解决问题时，您可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。具体步骤如下：
- 提交仲裁申请书：详细说明仲裁请求及事实理由，并附上相关证据材料。
- 参与庭审：仲裁庭将在规定时间内开庭审理，您需要参与庭审过程，提供有力证据支持自己的主张。
- 执行裁决：若您胜诉而用人单位不履行裁决，您可向人民法院申请强制执行。
五、寻求法律援助与提起诉讼
- 法律援助：对于经济困难的劳动者，您可向当地法律援助机构申请免费法律服务。法律援助机构会指派专业律师为您提供法律帮助。
- 提起诉讼：若对仲裁结果不满或无法通过仲裁程序解决（如未签订劳动合同），您可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。准备充分的起诉状及证据材料，依法维护自身权益。
六、特殊情况下的刑事责任追究
若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付的，构成拒不支付劳动报酬罪。在这种情况下，您可向公安机关报案，由司法机关依法追究其刑事责任。
总结与建议：
面对欠薪问题，保持冷静和理性至关重要。首先尝试与雇主协商解决，并全面收集证据。若协商无果，可依次向劳动保障监察部门投诉、申请劳动仲裁、寻求法律援助乃至提起诉讼。在整个过程中，请务必遵循相关法律法规的规定，并充分利用社会资源和法律援助来增强维权效果。同时，也建议您在未来的工作中注意签订书面合同、保留相关证据，以预防类似问题的再次发生。