喝了酒上高速是会被抓的，并且会面临严厉的法律处罚。以下从不同角度为你详细分析：
一、酒驾与醉驾的界定及法律后果
酒驾（饮酒驾驶）：
- 界定：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的驾驶行为。
- 法律后果：
- 首次酒驾：处暂扣六个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款，同时记12分。
- 再次酒驾：处十日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
- 饮酒后驾驶营运机动车：处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得。
醉驾（醉酒驾驶）：
- 界定：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为，属于危险驾驶行为。
- 法律后果：
- 一般醉驾：构成危险驾驶罪，处拘役（一般为一个月以上六个月以下），并处罚金。同时，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得。
- 醉酒驾驶营运机动车：由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，十年内不得重新取得，重新取得后也不得驾驶营运机动车。
二、上高速的特殊性
高速公路上车速快、车流量大，一旦发生事故，后果往往更加严重。因此，对于酒驾或醉驾上高速的行为，执法部门会予以更加严厉的打击。无论是在高速公路入口、出口还是行驶过程中，都有可能被交警查获。
三、其他严重后果
- 刑事责任：无论是酒驾还是醉驾，如发生重大交通事故并构成犯罪，将依法追究刑事责任。根据《刑法》第一百三十三条，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，情节严重者将面临更长的刑期。
- 民事赔偿：酒驾造成交通事故的，驾驶人需自行承担民事赔偿责任，包括赔偿受害人的医疗费、误工费、残疾赔偿金或死亡赔偿金等。保险公司对于因酒驾造成的事故损失一般不承担赔偿责任。
- 社会声誉与职业限制：酒驾记录会对个人的社会声誉造成长期负面影响，可能影响职业生涯和社交关系。在某些职业领域，如公务员、律师、医生、教师等，有刑事犯罪记录可能导致无法从事相关职业或影响职业发展。对子女的参军、报考军警院校、公务员等政审环节也可能带来不利影响。
四、实际案例与执法力度
在实际执法中，交警部门会定期或不定期地在高速公路及其沿线设置检查点，对过往车辆进行酒驾、醉驾检查。一旦发现酒驾或醉驾行为，将立即依法予以处罚。同时，随着科技的发展，交警部门还利用酒精检测仪、摄像头等设备，提高了对酒驾、醉驾行为的发现和查处能力。
总结与建议：
喝了酒上高速是极其危险且违法的行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还将面临严厉的法律制裁。因此，我强烈建议你严格遵守交通法规，坚决杜绝酒后驾车行为。如果你有任何关于交通事故赔偿或法律顾问方面的问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律解答。