结论：车祸导致掉了三颗牙，一般情况下较难直接评定为较高的伤残等级，但若伴随功能障碍或面部形态显著改变，有可能被评定为十级伤残。具体伤残等级需由专业司法鉴定机构进行详细检查和评估后确定。

详细分析：

1. 不构成伤残等级的情况：

   • 如果三颗牙的损伤仅为单纯的缺失或折断，且未伴有其他严重的功能障碍或面部形态显著改变，按照《人体损伤致残程度分级》标准，可能不构成伤残等级。例如，经过治疗后不影响正常的咀嚼、发音等功能，通常难以评定为伤残。

2. 可能构成十级伤残的情况：

   • 牙齿缺失伴功能障碍：若三颗牙缺失对咀嚼、发音等口腔功能造成一定程度的影响，如存在张口受限、咬合紊乱等情况，虽未达到《人体损伤致残程度分级》中规定的牙齿缺失数量（如7枚以上），但因功能障碍影响生活，结合口腔医学的相关检查和评估，有可能被评定为十级伤残。
   • 伴有面部形态改变：如果三颗牙的缺失或损伤导致面部外观出现明显的畸形或不对称，影响了面部的整体形态和美观，如塌陷或畸形，同样有可能被评定为十级伤残。

3. 伤残评定的程序与依据：

   • 伤残等级评定需依据《人体损伤致残程度分级》等相关医学标准和鉴定程序进行。
   • 建议在伤情稳定后（一般建议在受伤后3-6个月左右），由专业的司法鉴定机构进行详细的检查和评估，以确定最终的伤残等级。鉴定时，需携带本人身份证、交通事故责任认定书、医院的诊断证明、病历、检查报告（如牙片、CT等）等相关材料。

4. 赔偿权益：

   • 无论是否构成伤残等级，伤者因治疗牙齿所产生的费用（如医疗费、误工费等）都可以要求责任人承担。根据《道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照相关规定由责任人承担。
   • 若被认定为十级伤残，受害人还可依法向责任方主张残疾赔偿金等在内的各项赔偿费用。

建议与注意事项：

• 及时咨询与鉴定：在发生车祸后，如果涉及牙齿掉落等伤害，建议及时咨询专业医疗机构并进行伤残鉴定，以维护自身的合法权益。伤残鉴定结果对于后续的索赔、治疗建议及康复计划都至关重要。
• 保留相关证据：务必保留好所有与事故相关的证据，包括交通事故责任认定书、医院的诊断证明、病历、检查报告等，以便在后续的索赔过程中提供有力的支持。
• 关注地区差异：具体的伤残等级评定可能因地区差异、鉴定机构的不同而有所细微差别。因此，在鉴定前最好了解当地的具体规定和流程。

综上所述，车祸导致掉了三颗牙的伤残等级评定需综合考虑多个因素，并由专业司法鉴定机构进行确定。如果您或您身边的人遭遇此类情况，请尽快按照上述建议行动，并直接向我咨询相关法律问题，我将为您提供专业的法律帮助。