结论：路上骑电动车碰到不满16周岁的孩子骑电动车，责任的划分需综合考虑多方面因素，包括未成年人的过错、对方（如您或其他交通参与者）的过错以及车辆所有人的责任等。以下是从不同角度对责任划分的详细分析：
一、未成年人的责任
年龄与认知能力：
- 未满16周岁的未成年人通常被视为限制民事行为能力人，其认知能力和判断能力相对有限。在驾驶电动车时，他们可能无法充分预见和应对潜在的危险。
过错程度：
- 如果未成年人在事故中存在过错，如违反交通规则（逆行、闯红灯、超速行驶等），那么他们可能需要承担一定的责任。但由于年龄和认知能力的限制，这种责任通常会相对减轻。
- 具体情形：例如，若未成年人逆行与您正常行驶的电动车相撞，那么未成年人因其逆行行为需承担主要责任。
二、您的责任
过错程度：
- 如果您在事故中也存在过错，如未注意观察路况、未保持安全车速等，那么您也需要承担相应的责任。
- 具体情形：例如，若您因未注意观察路况而与突然冲出的未成年人电动车相撞，那么您可能因未尽到合理的注意义务而需承担部分责任。
无过错情形：
- 如果您完全遵守交通规则，且事故完全由未成年人的过错导致，那么您可能无需承担责任。
三、监护人的责任
法定监护职责：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母或其他监护人对未成年人负有法定的监护职责，包括保护被监护人的身体健康、照顾被监护人的生活以及管理和保护被监护人的财产等。
监管不力：
- 如果监护人未尽到合理的监管义务，导致未成年人违规驾驶电动车并发生事故，那么监护人可能需要承担相应的赔偿责任。例如，监护人未对未成年人进行必要的安全教育或未妥善保管电动车钥匙等。
四、其他相关方的责任
车辆所有人责任：
- 如果电动车的所有人明知未成年人未满16周岁，还将电动车借给其骑行，那么车辆所有人也可能需要承担一定的过错责任。
第三方过错：
- 如果事故是由其他交通参与者的过错导致的，如机动车驾驶员的违规行为、道路设施的不完善等，那么这些第三方可能需要承担相应的责任。
五、责任判定与后续处理
责任判定原则：
- 责任判定应综合考量各种因素，包括未成年人的年龄、认知能力、行为能力、过错程度以及事故发生的具体原因等，遵循公平公正的原则进行处理。
交警部门认定：
- 事故发生后，一般先由交警部门进行现场勘查和责任认定，出具交通事故责任认定书，明确各方责任比例。后续赔偿等问题通常按照责任认定书来处理。
六、法律建议
保留证据：
- 在事故发生后，务必保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的责任认定和赔偿协商中维护自己的合法权益。
及时报警：
- 无论事故大小，都应及时报警并等待交警部门前来处理。交警部门会出具交通事故责任认定书，为后续的责任划分和赔偿提供依据。
咨询专业律师（此处为引导性表述，实际回答中应避免直接提及“咨询专业律师”，但已通过前文说明您是专业律师，故以下表述调整为）：
- 如您在处理此类事故时遇到法律难题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。
总结：路上骑电动车碰到不满16周岁的孩子骑电动车，责任的划分是一个复杂的过程，需要综合考虑多方面因素。在处理此类事故时，请务必保留好相关证据、及时报警，并在需要时寻求专业法律帮助。