针对您提出的“假释人员在犯罪时怎么办”的问题，这是一个涉及法律程序与刑罚执行的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、假释期间犯新罪的处理
撤销假释：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，被假释的犯罪分子在假释考验期限内若犯新罪，应立即撤销其假释。这一措施体现了法律对犯罪行为的零容忍态度，确保假释制度不被滥用。
数罪并罚：
- 撤销假释后，法院会对新犯的罪作出判决，并将新罪所判处的刑罚与前罪尚未执行完毕的刑罚进行合并处罚。这一过程遵循刑法中数罪并罚的原则，如吸收原则、限制加重原则等，以确保刑罚的公正与合理。
收监执行：
- 假释被撤销后，犯罪分子将被收监执行未执行完毕的刑罚。这是为了维护法律的严肃性和刑罚的执行效果，防止犯罪分子在假释期间再次犯罪。
二、假释期间发现漏罪的处理
撤销假释：
- 若在假释期间发现犯罪分子在原判决宣告以前还有其他罪行未被判决，同样应撤销其假释。这是为了确保法律的全面性和公正性，防止犯罪分子逃避应有的法律责任。
数罪并罚：
- 对漏罪作出判决后，法院会将漏罪所判处的刑罚与前罪所判处的刑罚进行合并处罚。已执行的刑期应计算在新判决决定的刑期以内，以确保刑罚的连续性和完整性。
三、假释期间有违法行为但不构成犯罪的处理
警告与处分：
- 如果犯罪分子在假释期间只是轻微违反规定，如未按规定时间报到、未遵守会客规定等，执行机关可以给予警告或记过等处分。这是为了对犯罪分子进行警示和教育，促使其遵守假释规定。
撤销假释并收监执行：
- 若犯罪分子严重违反假释规定，如未经批准擅自离开居住地、多次不参加社区服务等，执行机关将依法向法院提出撤销假释的建议。法院经过审理后，若认为情况属实且情节严重，将裁定撤销假释，并收监执行剩余刑期。
四、具体案例说明
假设某罪犯因盗窃罪被判有期徒刑五年，服刑三年后获得假释。在假释考验期内，该罪犯又实施了抢劫行为。此时，执行机关将立即向法院提出撤销假释的建议。法院经审理后，将裁定撤销其假释资格，并对新犯的抢劫罪进行审判。最终，根据数罪并罚的原则，决定该罪犯应执行的刑罚。
五、假释的适用条件与限制
值得注意的是，假释并非适用于所有罪犯。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，只有符合一定条件的犯罪分子才能申请假释，如执行原判刑期二分之一以上、认真遵守监规、接受教育改造、确有悔改表现且没有再犯罪的危险等。同时，对于累犯以及因特定暴力性犯罪被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，则不得假释。
综上所述，假释人员在犯罪时将面临撤销假释、数罪并罚以及收监执行等法律后果。这些措施体现了法律的严肃性和公正性，既维护了社会的安全稳定，又确保了刑罚的公正执行。希望以上解答能对您有所帮助。