结论是：去上班签合同是更好的选择，不签合同则存在诸多风险和不利后果。以下从多个角度为你详细分析：
签订合同的好处
明确双方权利义务：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。签订合同后，你可以清楚地知道自己的工作职责、工作时间、工资待遇、福利待遇等关键信息，用人单位也明确了对你的管理要求和期望。
- 例如，合同中可能会规定你的试用期、转正条件、加班工资计算方式等，这些都有助于你在工作中维护自己的合法权益。
提供法律保障：
- 劳动合同是受到法律保护的。一旦发生劳动争议，如工资拖欠、加班费未支付、违法解雇等，你可以依据劳动合同向劳动仲裁机构或法院提起仲裁或诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。
- 例如，如果用人单位未按照合同约定支付工资，你可以通过法律途径追讨欠薪，并可能获得额外的经济补偿。
有助于建立稳定的劳动关系：
- 签订劳动合同有助于建立稳定的劳动关系，减少因口头约定不明确而产生的纠纷和误解。这有助于你更好地规划自己的职业生涯，提高工作积极性和满意度。
不签订合同的风险
难以证明劳动关系：
- 如果没有签订劳动合同，一旦发生劳动争议，你可能难以证明自己与用人单位之间存在劳动关系。这可能导致你在追讨欠薪、要求赔偿等方面面临困难。
- 例如，在劳动仲裁或诉讼中，用人单位可能会否认与你的劳动关系，而你如果没有合同作为证据，可能会陷入被动局面。
无法享受法定权益：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但是，如果你没有主动要求签订合同或保留相关证据，可能无法享受到这一法定权益。
- 此外，未签订合同还可能影响你享受社会保险、福利待遇等法定权益。
增加维权成本：
- 如果不签订合同，一旦发生劳动争议，你可能需要花费更多的时间和精力来收集证据、证明劳动关系等。这会增加你的维权成本，甚至可能因证据不足而败诉。
特殊情况下的建议
- 如果用人单位拒绝签订合同：你可以向用人单位提出书面要求，要求签订劳动合同。如果用人单位仍然拒绝，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。
- 如果合同条款存在不公平或违法内容：在签订合同前，务必仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果发现合同条款存在不公平或违法内容，如免除用人单位法定责任、排除劳动者权利等，你可以拒绝签订合同，并向相关部门举报。
最后提醒，签订劳动合同是保护自己合法权益的重要手段。在去上班时，务必要求与用人单位签订书面劳动合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果你在签订合同或劳动过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。