结论：欠钱不还的情况下，若通过合法手段追讨债务，则不犯法；但若采取勒索等非法手段，则可能构成犯罪。
详细分析：
合法追讨债务：
- 当债务人欠钱不还时，债权人可以通过合法途径来追讨债务。这包括但不限于与债务人协商、通过调解组织调解、向法院提起诉讼等。
- 在这些合法手段中，债权人可以依据相关法律法规，要求债务人履行还款义务，并可以申请法院强制执行债务人的财产以偿还债务。
非法手段追讨债务（勒索）：
- 如果债权人在追讨债务的过程中，采取了勒索、威胁、恐吓等非法手段，那么这些行为就可能构成犯罪。
- 勒索行为通常涉及以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，勒索财物数额较大或者多次勒索的，可能构成敲诈勒索罪，将面临刑事处罚。
法律后果：
- 对于合法追讨债务的行为，债权人不会面临法律处罚，反而有可能通过法律手段成功追回债务。
- 对于非法手段追讨债务（如勒索）的行为，债权人不仅可能无法追回债务，还可能因犯罪行为而面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
建议：
- 在追讨债务时，债权人应始终保持冷静和理性，避免采取过激或非法的手段。
- 如果债务人拒绝还款或无法联系到债务人，债权人应及时咨询专业律师，了解合法追讨债务的途径和程序。
- 债权人应保留好与债务人的交易记录、聊天记录、转账凭证等证据，以便在需要时提供给法院或调解组织作为证明。
举例：
- 假设甲借给乙一笔钱，但乙到期未还。甲可以通过与乙协商、向调解组织申请调解或向法院提起诉讼等合法手段来追讨债务。
- 如果甲在追讨债务的过程中，威胁乙如果不还款就对其家人进行伤害或公开其隐私信息等，那么甲的行为就可能构成敲诈勒索罪，将面临刑事处罚。
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