在处理夫妻之间作为保证人的情况时，我们首先要明确的是，夫妻一方作为保证人签署保证合同，并不意味着该债务自动成为夫妻共同债务。这两者在法律责任和意思表示上存在显著差异。
一、保证责任与夫妻共同债务的区别
保证责任：
- 保证责任是保证人根据保证合同的约定，对主债务人的债务承担的一种担保责任。
- 保证责任分为一般保证和连带保证。在连带保证中，债权人有权直接要求保证人承担保证责任。
- 保证责任受保证期间的限制，债权人必须在保证期间内向保证人主张权利，否则保证人将免除保证责任。
- 保证人承担保证责任后，有权向主债务人追偿。
夫妻共同债务：
- 夫妻共同债务是指夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务。
- 夫妻共同债务需以家庭共同财产连带清偿，且夫妻之间不具有追偿权（除非能证明该债务并非用于家庭共同生活或生产经营）。
二、夫妻作为保证人的处理原则
尊重当事人意思自治：
- 夫妻一方作为保证人签署保证合同，是其自主选择的法律行为，应受到尊重。
- 不能仅因夫妻关系就推定保证人承担的债务为夫妻共同债务。
审查保证合同的有效性：
- 确认保证合同是否合法有效，包括保证人的签字、保证期间的约定等。
- 如果保证合同无效或存在瑕疵，可能影响保证人的责任承担。
判断债务是否属于夫妻共同债务：
- 如果债权人主张债务为夫妻共同债务，需要提供充分证据证明该债务用于夫妻共同生活或生产经营。
- 在保证期间已过的情况下，如果债权人希望保证人承担连带清偿责任，必须首先证明该债务为夫妻共同债务。
三、具体案例分析
以您提供的案例为例：
- 丈夫与债权人签订借款合同，妻子作为保证人签署保证合同。
- 因丈夫未按时还款，债权人在保证期间过后将二人诉至法院。
- 法院在审理过程中，首先审查了保证合同的有效性，并确认了保证期间已过。
- 由于保证期间已过，法院进一步审查了债务是否属于夫妻共同债务。
- 经查明，借款用于夫妻共同经营的公司，因此法院认定该债务为夫妻共同债务，判令妻子承担连带清偿责任。
四、建议
对于债权人：
- 如果希望债务人及其配偶共同承担债务，应直接要求债务人配偶作为共同借款人签署借款合同。
- 如果债务人配偶仅同意作为保证人，应在保证期间内及时向保证人主张权利。
对于保证人（夫妻一方）：
- 在签署保证合同前，应充分了解保证责任的法律后果。
- 如果认为债务不属于夫妻共同债务，应在保证合同中明确约定或保留相关证据。
综上所述，夫妻之间作为保证人的处理需要综合考虑保证合同的有效性、保证期间以及债务是否属于夫妻共同债务等因素。在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。