结论：借钱人还过钱后，借条的归属需根据具体情况判断，一般而言，若还款事实明确且双方无争议，借条可归还借钱人或由出借人保留作为还款凭证；若存在争议或需法律保障，建议借条由出借人保留直至法律风险消除。以下从不同角度详细分析：

1. 借条作为还款凭证的角度：

   • 借条是证明借贷关系存在及借款金额、还款期限等关键信息的法律文件。当借钱人按照约定还清借款后，借条的直接作用——证明借贷关系及借款事实——已经实现。
   • 在此情况下，若双方对还款事实无争议，且没有其他未了结的法律事务（如利息支付、违约金等），借条可以归还给借钱人，作为其已履行还款义务的证明。
   • 同时，出借人也可以选择保留借条，作为还款的凭证，以备不时之需（如后续借钱人否认还款事实等）。但这种情况下，出借人应确保借条的完整性和真实性，避免篡改或遗失。

2. 法律风险与保障的角度：

   • 尽管借钱人已经还款，但若存在争议（如还款金额不符、还款时间争议等），或者出借人担心借钱人未来可能否认还款事实，借条的保留就显得尤为重要。
   • 在这种情况下，出借人应保留借条作为法律证据，以维护自己的合法权益。即使借钱人要求归还借条，出借人也可以拒绝，或者要求借钱人提供其他还款凭证（如银行转账记录、收据等）作为交换。
   • 此外，如果借贷关系涉及第三方（如担保人、共同借款人等），借条的保留对于保护第三方的权益也至关重要。

3. 实际操作中的建议：

   • 在借钱人还款时，双方可以签订一份还款确认书或收据，明确还款金额、时间等关键信息，并作为借条的附件或替代文件。这样既可以证明还款事实，又可以减少借条的保管风险。
   • 如果出借人决定保留借条，应妥善保管，避免遗失或损坏。同时，可以考虑将借条进行复印或扫描存档，以备不时之需。
   • 若双方对借条的归属存在争议，或者担心未来可能出现法律纠纷，建议咨询专业律师，根据具体情况制定合适的解决方案。

特殊情况说明：

• 如果借条中约定了还款后借条的归属或处理方式（如“还款后借条自动作废”或“还款后借条归还借钱人”等），则应按照约定执行。
• 如果借钱人还款是通过第三方（如银行、支付平台等）进行的，且出借人已经确认收到还款，那么借条的归属可以更加灵活地处理。但无论如何处理，都应确保双方对还款事实无争议，并保留好相关证据。