项目经理完全可以开公司。这一结论主要基于以下几点法律和实务考量：

1. 法律身份无限制：

   • 项目经理，作为一种职业角色或职务，并不受法律上的特别限制，无法律规定禁止项目经理这一职业身份的人开设公司。从法律层面讲，任何具有完全民事行为能力的自然人，都有权依法设立公司，成为公司的股东、法定代表人或高级管理人员。

2. 公司设立条件：

   • 设立公司主要需满足《公司法》等相关法律法规规定的条件，如股东人数、注册资本、公司章程、公司名称、组织机构以及有固定的生产经营场所和必要的生产经营条件等。项目经理作为自然人，只要满足这些条件，就可以依法设立公司。

3. 竞业禁止与利益冲突：

   • 需要注意的是，如果项目经理在现有公司中担任重要职务，且与公司签订了竞业禁止协议或存在其他利益冲突的约定，那么在开设新公司时需谨慎考虑，以免违反相关协议或约定，引发法律纠纷。但这种情况并不构成对项目经理开设公司的绝对禁止，而是需要根据具体情况进行法律分析和风险评估。

4. 实务操作建议：

   • 在开设公司前，项目经理应仔细审查自己与现有公司的劳动合同、竞业禁止协议等文件，确保自己的行为不会违反相关约定。
   • 同时，项目经理应合理规划新公司的业务范围和经营策略，避免与现有公司产生不正当竞争或利益冲突。
   • 如果可能的话，项目经理可以咨询专业律师或法律顾问，以确保自己的行为合法合规。

5. 潜在法律后果：

   • 如果项目经理在开设公司过程中违反了相关法律法规或合同约定，可能会面临法律责任，如赔偿损失、承担违约责任等。因此，项目经理在开设公司前应充分了解相关法律法规和合同约定，确保自己的行为合法合规。

总结来说，项目经理作为具有完全民事行为能力的自然人，只要满足公司设立的相关条件，并谨慎处理与现有公司的关系，就可以依法开设公司。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。