监理费按包干计算时，支付方式通常根据合同约定进行，一般有以下两种常见情形：

1. 一次性支付：如果合同中明确约定监理费为包干价，且约定在合同签订后或工程开工前一次性支付全部费用，那么建设单位（业主）应按照合同约定，在约定的时间内将全部监理费支付给监理单位。这种方式简单明了，但可能对建设单位资金压力较大，且对监理单位而言，若后续工程出现变更或增加工作量，可能面临费用调整的问题（除非合同另有约定）。

2. 分期支付：更常见的是，合同会约定监理费按工程进度或时间节点分期支付。例如，可以约定在工程开工后支付一定比例的费用，然后在工程进行到一定阶段（如基础完工、主体结构封顶等）时再支付一定比例，最后在工程竣工验收合格后支付剩余部分。这种方式既减轻了建设单位的资金压力，也确保了监理单位在不同阶段都能获得相应的报酬，同时，如果合同中还约定了与工程质量、进度等挂钩的奖惩条款，还能激励监理单位更好地履行职责。

在支付监理费时，还需注意以下几点：

• 合同条款的明确性：合同中应明确约定监理费的支付方式、时间节点、支付比例等关键条款，以避免后续产生纠纷。
• 发票与付款的对应性：监理单位在收到款项后，应按照税法规定开具相应的发票，建设单位在支付款项时也应要求监理单位提供发票，以确保财务合规。
• 变更与调整的处理：如果工程过程中出现变更或增加工作量等情况，导致监理费需要调整，双方应及时协商并签订补充协议，明确调整后的费用及支付方式。

如果在实际操作中遇到任何疑问或纠纷，建议及时沟通协商，必要时可寻求法律途径解决。如有其他法律问题，也欢迎随时向我咨询。