盗用屠宰场回收的耳钉是否犯法，这主要取决于耳钉的来源、性质以及盗用者的具体行为，但通常情况下，盗用行为可能涉及违法甚至犯罪。以下从几个不同角度进行分析：

1. 耳钉的来源与性质：

   • 如果耳钉是屠宰场合法回收并准备进行再利用或处理的物品，那么它们属于屠宰场的合法财产。盗用这些耳钉，就相当于盗窃了屠宰场的财产，这是违法的。
   • 如果耳钉来源不明，或者屠宰场本身无权回收（例如，耳钉原本属于他人，被非法丢弃或误投至屠宰场），那么情况可能更为复杂。但即便如此，盗用行为仍然可能侵犯原所有者的权益，或者构成对屠宰场管理秩序的破坏。

2. 盗用者的具体行为：

   • 盗用行为可能涉及盗窃、侵占或诈骗等不同的法律定性。如果盗用者是通过秘密窃取的方式获取耳钉，那么可能构成盗窃罪；如果盗用者是通过欺骗或利用职务之便获取耳钉，那么可能构成诈骗罪或职务侵占罪。
   • 盗用行为的严重程度还取决于耳钉的价值。如果耳钉价值较高，盗用行为可能构成犯罪，需要承担刑事责任；如果耳钉价值较低，盗用行为可能只构成违法，需要承担行政责任或民事责任。

3. 法律后果：

   • 如果盗用行为构成犯罪，盗用者可能面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑事处罚。
   • 如果盗用行为只构成违法，盗用者可能面临行政处罚，如罚款、拘留等；同时，盗用者还可能需要承担民事责任，如赔偿屠宰场的损失或恢复原状等。

建议：

• 如果你发现有人盗用屠宰场回收的耳钉，或者你自己涉及此类行为，建议立即停止并咨询法律专业人士。
• 对于屠宰场而言，应加强内部管理，确保回收物品的安全和合法处理；同时，对于发现的盗用行为，应及时报警并配合调查。

总结：盗用屠宰场回收的耳钉是否犯法，取决于多种因素。但无论如何，盗用行为都是不被法律所允许的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。