如果踢了对方一脚且对方不和解，你可以考虑以下几种处理方式：
继续尝试协商：
- 尽管对方目前不愿意和解，但你可以继续尝试通过诚恳的道歉和合理的赔偿方案来寻求和解。有时候，对方可能只是需要更多的时间来考虑，或者对之前的赔偿方案不满意。你可以主动提出增加赔偿金额、提供其他形式的补偿（如医疗费用、误工费等）或者承诺采取措施防止类似事件再次发生，以表达你的诚意和决心。
寻求第三方调解：
- 如果双方直接协商无果，你可以考虑寻求第三方的调解。这可以是社区调解委员会、人民调解组织或者专业的调解机构。调解员会协助双方进行沟通，寻找双方都能接受的解决方案。调解过程通常更加灵活和高效，而且调解结果往往具有法律约束力（如果双方同意并签署调解协议）。
准备法律诉讼：
- 如果调解也无法达成一致，或者对方坚持要求不合理的赔偿，你可能需要准备通过法律途径来解决纠纷。在这种情况下，你应该收集并保存所有与事件相关的证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。这些证据将在法律诉讼中起到关键作用。
- 你可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任并赔偿损失。法院将根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。如果判决结果对你有利，对方将需要履行赔偿义务。
了解法律后果：
- 在采取任何行动之前，你应该了解踢人一脚可能带来的法律后果。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还需要赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。
- 此外，如果踢人行为构成故意伤害罪（根据伤害程度而定），你还可能面临刑事责任。因此，在处理此类纠纷时，务必谨慎行事，避免事态进一步恶化。
考虑和解的替代方案：
- 如果对方坚决不和解，你也可以考虑其他替代方案来化解纠纷。例如，你可以提出通过公益活动、社区服务等方式来弥补你的过错，并展示你的诚意和悔改之心。这种方式有时能够打动对方，促使双方达成和解。
在处理此类纠纷时，我建议你保持冷静和理性，避免情绪化的行为导致事态进一步升级。同时，务必尊重对方的权益和感受，以诚恳的态度寻求解决方案。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。