不能简单认为电动三轮车没有手续多交罚款就可以解决问题，这需要分情况来看：

1. 行政处罚层面：电动三轮车没有手续（如未登记上牌、未取得相应驾驶资质等）上路，属于违反交通管理法规的行为。交警部门会依据具体违法情形，如《道路交通安全法》等相关规定，对驾驶人作出相应的行政处罚，常见的有罚款、扣车等。罚款金额是法定的，不是可以随意多交的，多交罚款并不能改变违法事实以及应承担的其他法律责任，比如如果存在无证驾驶等情况，该拘留的还是要拘留。而且，多交罚款也不能使没有手续的车辆变成合法状态，后续仍可能面临车辆被持续扣留、无法正常上路等问题。
2. 车辆合法性层面：电动三轮车没有手续，意味着车辆可能不符合上路行驶的安全标准或者未经过合法的登记流程。仅仅多交罚款，无法解决车辆本身合法性的问题。如果车辆本身存在质量问题或者不符合相关国家标准，即使交了罚款，继续上路仍可能对公共安全造成威胁，并且一旦发生交通事故，驾驶人可能要承担更严重的法律责任，包括民事赔偿责任甚至刑事责任。
3. 后续使用层面：没有手续的电动三轮车，即使通过多交罚款暂时处理了当下的违法处罚，但在后续使用过程中，仍然会面临诸多限制和风险。例如，无法购买交强险等必要的保险，一旦发生事故，所有的赔偿责任都将由驾驶人自行承担；在车辆年检、过户等环节也会遇到障碍，影响车辆的正常使用和流转。

建议：如果电动三轮车没有手续，应该尽快按照相关规定去办理车辆的登记上牌手续，驾驶人也要取得相应的驾驶资质，使车辆和驾驶行为都合法合规，这样才能避免不必要的法律风险和麻烦。如果对具体的办理流程和要求不清楚，可以向我进一步咨询。