若要起诉市场监管局要求撤销因公司股东冒名签字而作出的登记，核心要点在于通过行政诉讼途径，以市场监管局为被告，围绕登记行为的违法性展开举证与论证。具体分析如下：

一、明确诉讼类型与被告

1. 诉讼类型：此类纠纷属于行政诉讼范畴，即“民告官”。你需要以市场监管局为被告，向有管辖权的法院提起行政诉讼，请求法院判决撤销市场监管局作出的错误登记行为。
2. 被告确定：市场监管局是作出公司登记行为的行政机关，若其登记行为存在错误（如股东冒名签字），则其是适格被告。

二、收集与整理关键证据

1. 冒名签字的证据：这是核心证据，需证明登记材料中的股东签字并非本人所签。可通过笔迹鉴定、证人证言（如被冒名股东的陈述、公司其他股东或工作人员的证言）、视频监控等证据来证明。
2. 公司登记材料：包括公司设立或变更登记时的申请书、股东会决议、公司章程等文件，用于证明市场监管局作出登记行为所依据的材料。
3. 其他辅助证据：如被冒名股东的身份证明、报警记录（若已就冒名签字一事报警）、市场监管局对登记材料的审查记录（若能获取）等，这些证据有助于进一步证明登记行为的违法性。

三、确定诉讼请求与事实理由

1. 诉讼请求：明确请求法院判决撤销市场监管局作出的特定登记行为（如公司设立登记或股东变更登记）。
2. 事实理由：详细阐述市场监管局在登记过程中存在的违法行为，如未尽到审慎审查义务、登记材料中的股东签字系冒名所签等，并说明这些违法行为如何导致了错误的登记结果。

四、遵循诉讼程序与注意事项

1. 起诉期限：注意行政诉讼的起诉期限，一般自知道或应当知道市场监管局作出登记行为之日起六个月内提出。若因不可抗力或其他正当理由耽误期限的，可在障碍消除后十日内申请延长期限。
2. 管辖法院：向有管辖权的基层人民法院提起诉讼，一般为公司登记机关所在地的法院。
3. 诉讼参与：在诉讼过程中，积极配合法院的审理工作，按时提交证据、参加庭审等。同时，可考虑申请市场监管局相关工作人员作为证人出庭，以进一步查明事实。

五、后续处理与执行

1. 判决结果：若法院判决撤销市场监管局的登记行为，市场监管局应依法执行判决，撤销错误的登记。
2. 后续登记：在错误登记被撤销后，若需重新进行公司登记，应按照法定程序重新提交真实、合法的登记材料。

行动建议：建议你尽快收集相关证据，并咨询专业律师（即我本人）以制定详细的诉讼策略。在诉讼过程中，务必保持冷静、理性，积极配合法院的审理工作，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。