结论：在公寓公共晒衣区没看到台阶崴了脚，是否可以要求索赔，需根据具体情况判断，主要看公寓管理方是否尽到了安全保障义务。以下从不同角度进行分析：
一、公寓管理方的安全保障义务
公寓管理方作为公共区域的管理者，有义务确保公共区域的安全，包括设置明显的警示标志、保持地面平整无障碍物等。如果公寓管理方未尽到这些义务，导致您在公共晒衣区崴脚，那么管理方可能需要承担相应的赔偿责任。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：“宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。”
二、您自身的注意义务
虽然公寓管理方有安全保障义务，但您作为成年人，在公共区域行走时也有注意自身安全的义务。如果您在行走过程中未注意观察周围环境，或者明知存在风险仍冒险前行，那么您自身也可能需要承担一定的责任。
分析：
- 在此类案件中，法院通常会根据双方的过错程度来划分责任比例。如果公寓管理方未尽到安全保障义务，而您自身也存在疏忽，那么双方可能会按照一定的比例分担责任。
三、索赔的具体步骤和建议
收集证据：
- 立即拍照或录像记录现场情况，包括台阶、警示标志（或缺乏警示标志）等。
- 寻找目击者，并记录他们的联系方式，以便后续需要时作证。
- 保留医疗记录和相关费用单据，作为索赔的依据。
与公寓管理方协商：
- 向公寓管理方报告事故情况，并提出索赔要求。
- 协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，或者公寓管理方拒绝承担责任，您可以考虑寻求法律帮助。
- 咨询专业律师，了解您的权利和可行的法律途径。
- 根据律师的建议，准备相关材料并提起诉讼或申请仲裁。
建议：
- 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免情绪化行为影响索赔进程。
- 及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和可行的法律途径。
四、可能的法律后果
- 如果法院认定公寓管理方未尽到安全保障义务，且您的损失与公寓管理方的过错存在因果关系，那么公寓管理方可能需要承担赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。
- 如果法院认定您自身也存在过错，那么您可能需要承担一部分责任，赔偿金额会相应减少。
总结：在公寓公共晒衣区没看到台阶崴了脚，是否可以要求索赔，需根据公寓管理方是否尽到安全保障义务以及您自身的注意义务来综合判断。如有需要，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议。