结论：偷30块钱的东西，在一般情况下，由于未达到大多数地区盗窃罪的立案标准，公安机关可能不会予以刑事立案。但需注意，若存在特殊盗窃行为或情节，则不论盗窃数额多少，均可能构成盗窃罪并予以立案。

详细分析：

1. 一般盗窃金额与立案标准：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，在大多数地区即可能构成盗窃罪，公安机关会予以立案追究刑事责任。因此，偷30块钱的东西，在金额上通常未达到这一标准。

2. 地区差异：

   • 需要注意的是，各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况及社会治安状况，确定本地区执行的具体数额标准。但即便如此，30元的盗窃金额也极难达到任何地区的立案标准。

3. 特殊盗窃行为的立案标准：

   • 除盗窃金额达到一定数额外，还有一些特殊盗窃行为，不论盗窃数额多少，均应当立案。这些行为包括：
     • 多次盗窃：在二年内盗窃三次以上的，无论盗窃数额大小，均构成盗窃罪。
     • 入户盗窃：非法进入供他人家庭生活、与外界相对隔离的住所进行盗窃的，不论数额多少，均应立案。
     • 携带凶器盗窃：携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃，或者为了实施违法犯罪而携带其他足以危害他人人身安全的器械进行盗窃的，无论数额大小，均应当立案。
     • 扒窃：在公共场所或公共交通工具上窃取他人随身携带的财物的，无论数额多少，也应当立案。
     • 其他特殊情形：如曾因盗窃受过刑事处罚的、一年内曾因盗窃受过行政处罚的、组织控制未成年人盗窃的、在自然灾害等突发事件期间盗窃的、盗窃残疾人等特定人群财物的、在医院盗窃病人或其亲友财物的、盗窃救灾等特定款物的、因盗窃造成严重后果的等。

法律建议：

• 若您或他人涉及此类问题，且盗窃金额较小且不存在特殊盗窃行为，虽然可能不构成刑事犯罪，但仍可能面临治安管理处罚，如罚款、拘留等。
• 若存在特殊盗窃行为或情节，无论盗窃数额多少，均可能构成盗窃罪并面临刑事追究。因此，在任何情况下，都应遵守法律法规，避免实施盗窃行为。

后续行动：

• 若您对具体案件有进一步疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。