面对货款欠条到期但货物存在质量问题而被起诉的情况，您需要冷静并积极地采取以下措施来应对：

1. 明确结论与积极应诉

   • 首要的是，逃避不是解决之道，您应积极应诉，确保自己的合法权益得到保护。

2. 具体应对步骤

   • 签收并仔细阅读诉讼文书：包括应诉通知书、开庭传票、举证通知书及原告的起诉状。重点关注原告提出的诉求、货款金额、欠款期限、利息及违约金等关键信息，以及诉讼的时间节点。
   • 及时提出答辩状：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，被告应在收到起诉状之日起十五日内向法院提交答辩状。在答辩状中，您需要针对原告的诉求逐一进行反驳和说明，特别是关于货物质量的问题，提出自己的观点、理由及法律依据，并结合收集的证据加以佐证。例如，您可以提供货物验收报告、质量检测证明等证据来证明货物确实存在质量问题，且该问题与货款支付之间存在关联。
   • 全面搜集证据：积极收集能支持自己观点和主张的所有证据，除了上述提到的货物验收报告、质量检测证明外，还可以包括合同、交易记录、付款凭证、聊天记录、电子邮件等。这些证据将有助于您在庭审中证明自己的清白或减轻责任。

3. 准备庭审与尝试和解

   • 按时参加庭审：按照传票上指定的时间和地点准时参加庭审。若无法亲自出庭，应及时与法院联系并说明情况，申请延期或委托代理人出庭。在庭审中，要遵守法庭纪律，清晰、准确地表达自己的观点和意见，展示证据并对对方提出的证据进行合理质疑。
   • 主动寻求和解：无论是庭审前还是庭审中，都可以主动与原告进行沟通，寻求和解的可能性。您可以提出因货物质量问题而希望减少货款支付金额或延长支付期限等方案，与原告协商达成双方都能接受的协议，并让原告撤诉。这既能避免进一步的法律纠纷，也能维护双方的商业关系。

4. 履行判决与提出异议

   • 严格遵守判决：如果法院判决您需要支付货款，应严格按照判决书规定的时间和方式履行支付义务。若确实无力一次性偿还债务，可与债权人协商分期或延期偿还方案，以避免因拒不执行判决而产生的额外费用和法律责任。
   • 合理提出异议：如果您认为法院的判决或执行行为存在错误或违反法律规定，可以根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定提出书面异议，并寻求法律途径解决。

5. 了解法律后果与防范风险

   • 民事判决的后果：若逾期不履行判决，对方可申请强制执行。在强制执行阶段，法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等，以清偿所欠货款及可能产生的利息、迟延履行金等费用。
   • 信用受损的风险：此类纠纷的判决结果会被记录在个人征信系统中，对您的未来贷款、信用卡申请等金融活动产生不利影响，还可能在政府采购、招标投标等领域受限。
   • 刑事责任的风险：如果有能力执行判决却拒不执行，情节严重的，可能会触犯《刑法》中的拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚。

额外建议：

• 在整个过程中，建议您保持与原告的沟通渠道畅通，尽量通过协商解决问题，以减少法律纠纷带来的不必要的损失和麻烦。
• 如果对法律程序或相关法律规定不熟悉，可以考虑咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于债权债务、破产重组领域），以获得更具体的法律建议和帮助。

面对此类纠纷，保持冷静并积极应对是关键。通过积极应诉、全面搜集证据、主动寻求和解、严格履行判决以及了解法律后果与防范风险等方式，您可以有效地维护自己的合法权益并妥善解决纠纷。