在未进行抵押登记而仅有抵押合同的情况下，诉讼时可以主张抵押合同有效，但无法主张就抵押物享有优先受偿权，不过可要求抵押人在抵押物价值范围内承担补充清偿责任。具体分析如下：

1. 抵押合同效力层面

   • 根据《民法典》第四百零二条（不动产抵押）及第四百零三条（动产抵押）规定，抵押合同自成立时生效，未办理抵押登记不影响合同效力。例如，以房屋为抵押物时，即使未办理抵押登记，只要双方签订的抵押合同不存在法定无效情形（如欺诈、胁迫、恶意串通损害第三人利益等），合同即具有法律效力。
   • 诉讼主张要点：在起诉时，可要求法院确认抵押合同有效，并判令抵押人配合办理抵押登记手续（若抵押物仍具备登记条件）。若因抵押人原因导致无法登记，可主张其承担违约责任。

2. 优先受偿权层面

   • 未办理抵押登记的，抵押权未设立，债权人无法就抵押物变价款优先受偿。例如，以车辆为抵押物但未登记的，若债务人破产或抵押物被第三人查封，债权人只能作为普通债权人参与分配，无法优先于其他债权人受偿。
   • 例外情形：根据《民法典》第四百零三条，动产抵押权自合同生效时设立，但未经登记不得对抗善意第三人。若抵押物为动产且未登记，债权人虽不享有优先受偿权，但可主张抵押人对抵押物变价款在债务范围内承担补充清偿责任（需证明抵押物仍由抵押人控制或可追偿）。

3. 诉讼策略建议

   • 主张合同效力：在诉状中明确请求确认抵押合同有效，并要求抵押人承担合同责任（如赔偿损失、继续履行等）。
   • 补充清偿责任：若抵押物为动产且未登记，可同时主张抵押人在抵押物价值范围内对债务承担补充清偿责任（需提供抵押物存在及价值的证据）。
   • 证据准备：重点收集抵押合同、抵押物权属证明（如房产证、车辆登记证）、债务人未履行债务的证据（如借条、转账记录）等。

风险提示：若抵押物已被抵押人转让或灭失，且未办理登记，债权人可能面临无法追偿的风险。因此，建议尽快补办抵押登记或采取其他担保措施（如要求债务人提供保证人、追加担保物等）。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件细节。