您好，关于您提到的“证人做笔录有事怎么办”的问题，这确实是一个涉及证人权利与义务的重要问题。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，作为证人，您有权利在接受询问时得到充分的保障。这包括：
安全保障权：如果您因作证而面临人身安全危险，可以向公安机关或人民检察院请求对本人或其近亲属予以保护。这是法律赋予您的基本权利，旨在确保您能够安全地履行作证义务。
核对笔录权：在做完笔录后，您有权核对询问笔录。如果发现笔录中有遗漏或差错，您有权提出补充或改正。这是确保笔录内容准确无误的重要环节，也是您作为证人的一项基本权利。
充分陈述权：您有权客观、充分地提供证据和证言。在接受询问时，您应如实陈述所知道的情况，不得捏造事实或伪造证据。同时，您也有权要求侦查人员保证您有充分陈述的条件。
接下来，针对您提到的“有事怎么办”的情况，我建议您：
提前沟通：如果您在接受询问前或过程中遇到紧急情况或特殊事务，可以提前与侦查人员沟通，说明情况并请求适当安排。侦查人员通常会根据实际情况给予理解和支持。
利用法律权利：如果您在接受询问过程中遇到任何侵犯您诉讼权利或人身侮辱的行为，您有权提出控告或申诉。这是法律赋予您的权利，旨在保护您的合法权益不受侵害。
履行作证义务：尽管您可能面临一些特殊情况或事务，但作为知道案件情况的人，您仍有义务如实提供证据和证言。这是您作为公民应尽的社会责任，也是维护社会公正和法治的重要一环。
最后，我想强调的是，作为证人，您的权利和义务是相辅相成的。在享受法律赋予的权利的同时，您也应积极履行作证义务，为案件的公正处理贡献自己的力量。如果您在过程中遇到任何问题或困难，可以随时向侦查人员或相关法律机构寻求帮助和支持。