中介帮卖房收取手续费是合法的，但具体合法性及收费标准需根据合同约定和法律规定来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同约定角度
合法性基础：在房屋买卖过程中，中介作为服务提供者，与卖方（或买方）之间会签订中介服务合同。这份合同是双方意思自治的体现，只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是合法有效的。因此，如果合同中明确约定了中介可以收取手续费（通常表现为中介费或佣金），那么中介收取手续费就是合法的。
收费标准：合同中应明确约定中介费的收费标准、支付方式、支付时间等条款。这些条款是双方履行合同的依据，也是判断中介收费是否合法的重要依据。如果合同中没有明确约定，或者约定不明确，那么双方可以协商补充；协商不成的，可以根据交易习惯或者行业惯例来确定。但无论如何，中介的收费标准都应当合理，不得过高或过低，以免损害一方当事人的利益。
二、法律规定角度
《民法典》相关规定：根据《民法典》中关于中介合同的规定，中介人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。这意味着，如果中介成功促成了房屋买卖合同的成立，那么卖方（或买方）就有义务按照合同约定支付中介费。同时，《民法典》也规定了中介人不得隐瞒重要事实或者提供虚假情况，损害委托人利益的义务，如果中介违反这一义务，导致委托人遭受损失的，应当承担赔偿责任。
行业规范与监管：除了合同约定和法律规定外，房地产中介行业还有自己的行业规范和监管要求。例如，一些地方可能会出台房地产中介服务收费管理办法等规范性文件，对中介费的收费标准、支付方式等进行具体规定。中介在收取手续费时，应当遵守这些行业规范和监管要求，确保收费的合法性和合理性。
三、实际操作建议
签订书面合同：在与中介签订中介服务合同时，务必要求签订书面合同，并明确约定中介费的收费标准、支付方式、支付时间等条款。这样可以避免口头约定带来的纠纷和不确定性。
了解行业惯例：在签订合同前，可以了解当地房地产中介行业的惯例和收费标准，以便对中介的收费是否合理有一个初步的判断。如果中介的收费明显高于行业惯例或市场水平，可以要求中介进行解释或协商调整。
保留相关证据：在交易过程中，务必保留好与中介的沟通记录、合同文本、付款凭证等相关证据。这些证据在后续发生纠纷时将起到至关重要的作用。
及时咨询专业律师：如果在交易过程中遇到任何法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况和合同条款，为你提供专业的法律建议和解决方案。
总结来说，中介帮卖房收取手续费是合法的，但具体合法性及收费标准需根据合同约定和法律规定来判断。在交易过程中，务必签订书面合同、了解行业惯例、保留相关证据，并在遇到法律问题时及时咨询专业律师。