二人因车辆过户一方不同意引发的纠纷，确实属于权属纠纷的一种表现形式。以下从几个角度为你详细分析：

1. 权属纠纷的定义： 权属纠纷，通常指的是因财产所有权的归属问题而产生的争议。在车辆过户的情境中，车辆作为财产，其所有权的转移是过户的核心内容。当一方不同意过户时，实际上就是对车辆所有权的转移提出了异议，因此这构成了权属纠纷的一种。

2. 车辆过户的法律性质： 车辆过户是车辆所有权从一方转移到另一方的法律行为。这一行为需要双方的合意，即卖方愿意出售车辆，买方愿意购买车辆，并且双方就车辆的价格、过户时间等条款达成一致。如果一方不同意过户，那么这一法律行为就无法完成，从而引发纠纷。

3. 纠纷的解决方式：

   • 协商：双方可以尝试通过协商来解决纠纷，比如重新协商过户条件、价格等，以达成一致意见。
   • 调解：如果协商无果，双方可以寻求第三方调解，比如通过消费者协会、行业协会等组织进行调解。
   • 诉讼：如果调解也未能解决问题，那么双方可以通过法律途径解决纠纷，即向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律作出判决。

4. 法律后果：

   • 如果法院判决过户，那么不同意过户的一方必须履行判决，协助完成过户手续。
   • 如果法院判决不过户，那么车辆的所有权仍然归属于原车主，买方不得强行要求过户。
   • 在诉讼过程中，如果一方存在违约行为或者违法行为，还可能承担相应的法律责任，比如赔偿损失、支付违约金等。

建议：在处理这类纠纷时，双方应首先尝试通过协商和调解来解决争议，以节省时间和成本。如果协商和调解无果，再考虑通过法律途径解决。同时，双方在处理纠纷时，应保留好相关证据，比如购车合同、付款凭证、沟通记录等，以便在需要时提供证明。

如果你在处理这类纠纷时遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。