针对您酒驾行政诉讼两次都在待审核中的情况，可按以下思路处理：

1. 核实案件状态与程序合法性
   首先需确认两次“待审核”的具体含义：是法院立案审查阶段（通常7日内决定是否立案），还是已立案但未安排开庭（可能因补充材料、调查取证或程序衔接问题延迟）。

   • 若仍在立案审查阶段：根据《行政诉讼法》第51条，法院应在收到起诉状后7日内决定是否立案。若超期未答复，可向法院立案庭或上级法院投诉，要求书面说明理由或直接立案。
     
   • 若已立案但未开庭：可能因案件复杂需补充调查，或法院排期紧张。此时可联系承办法官或书记员，询问案件进展及预计开庭时间，并要求出具书面告知函。

2. 主动推进程序，避免“久拖不决”

   • 提交书面催办申请：向法院提交《案件进展催办函》，明确要求法院在法定期限内推进程序，并保留送达回执作为证据。
     
   • 申请听证或质证：若案件涉及关键证据争议（如血检报告合法性），可依据《行政诉讼法》第43条，申请法院组织听证或质证，迫使法院加快审查节奏。
     
   • 联系检察院监督：若法院存在无正当理由拖延的情况，可向同级检察院申请立案监督，检察院有权要求法院说明理由并督促办理。

3. 警惕程序违法风险，准备后续救济

   • 若法院超过法定期限未作出任何处理（如立案审查超7日、开庭通知超6个月），可能构成程序违法。此时可依据《行政诉讼法》第91条，以“违反法定程序”为由申请再审，或直接向上级法院起诉原行政行为（若符合起诉条件）。
     
   • 注意时效：行政诉讼的起诉期限通常为知道行政行为之日起6个月内，若因法院拖延导致超过期限，需在知道法院拖延之日起1年内提出申诉，避免丧失救济权。

行动建议：

1. 立即携带起诉状、受理通知书等材料，前往法院立案庭或承办法官办公室，当面询问案件状态及延迟原因；
   
2. 若沟通无果，向法院监察室或上级法院信访部门提交书面投诉，要求限期答复；
   
3. 同步准备案件实体证据（如行政处罚决定书、血检报告等），以防程序问题解决后需立即进入实体审理。
   

关键提醒：行政诉讼程序严格，法院拖延可能影响您的救济权利，务必主动推进并保留所有沟通记录。若需进一步分析案件细节或协助起草法律文书，可直接向我咨询。