针对您提出的“乡村医生非法行医怎么处理”的问题，我将结合相关法律法规和行政流程，为您详细解答。

首先，对于乡村医生的非法行医行为，卫生健康行政部门会依据《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》以及《中华人民共和国医师法》等相关法律法规进行严肃处理。具体处理流程如下：

1. 查处阶段：

   • 一旦发现非法行医行为，卫生健康行政部门会立即派遣卫生执法人员进行实地检查，询问相关情况，并收集证据。
   • 执法人员会责令行为人立即停止一切非法执业活动，以防止事态进一步恶化。

2. 没收阶段：

   • 卫生健康行政部门会没收行为人在非法行医过程中获取的所有非法所得，包括但不限于诊疗费、药品费等。
   • 同时，还会没收用于非法行医的药品、医疗器械和其他相关物品，以消除潜在的安全隐患。

3. 罚款阶段：

   • 根据情节轻重，卫生健康行政部门会依据《基本医疗卫生与健康促进法》第九十九条的规定，责令行为人停止执业活动，并处以违法所得五倍以上二十倍以下的罚款。
   • 如果违法所得不足一万元，将按一万元计算罚款。
   • 对于伪造、变造、买卖、出租、出借医疗机构执业许可证的行为，也会依法进行罚款，并可能吊销医疗机构执业许可证。

4. 移送司法阶段：

   • 如果非法行医行为涉嫌触犯刑法，达到刑事追诉标准，例如造成严重后果（如就诊人死亡、重伤等），卫生健康行政部门会在完成初步调查后，将案件及相关证据材料移交给公安机关或检察机关进一步侦查。
   • 行为人可能面临非法行医罪的指控，根据情节严重程度，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；严重损害就诊人身体健康的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

此外，对于乡村医生在执业活动中违反规定进行实验性临床医疗活动，或者重复使用一次性医疗器械和卫生材料的行为，卫生健康行政部门也会依据《乡村医生从业管理条例》等相关规定进行行政处罚，包括警告、罚款、吊销执业证书等措施。

综上所述，对于乡村医生的非法行医行为，卫生健康行政部门会采取一系列严厉措施进行查处和处罚，以保障人民群众的生命安全和身体健康。如果您发现身边有非法行医行为，请及时向当地卫生健康行政部门举报。