情人之间赠予的资金，对方要求返还时，并不一定是全额返还，具体是否需要返还以及返还的金额，需根据赠与的性质、目的以及相关法律规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 一般赠与与附条件赠与的区别

   • 一般赠与：如果赠与是出于一般的情感表达，没有附加任何条件，那么这种赠与通常被视为无偿的，一旦完成交付，赠与人就失去了对赠与财产的所有权，受赠人无需返还。例如，情人节时一方送给另一方的鲜花、礼物或小额现金等，一般视为一般赠与。
   • 附条件赠与：如果赠与是附条件的，比如以结婚为目的的赠与，或者赠与合同中明确约定了返还条件，那么当条件不成就或满足返还条件时，受赠人可能需要返还赠与财产。例如，一方为了与另一方结婚而赠与的大额财产，如房产、车辆或大额现金等，如果最终未能结婚，赠与人可能要求返还。

2. 法律对赠与合同的规定

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与，但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同除外。
   • 如果赠与合同已经履行，且没有法定撤销事由（如受赠人严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等），赠与人通常不能要求返还赠与财产。

3. 情人关系中的特殊考量

   • 情人关系并不受法律保护，因此，在情人之间发生的赠与行为，其法律性质往往更加复杂。如果赠与行为涉及到大额财产，且双方没有明确的书面协议约定赠与的性质和目的，那么当一方要求返还时，法院可能会根据双方的实际情况、赠与的金额、目的以及双方的经济状况等因素进行综合判断。
   • 在某些情况下，即使赠与行为被认定为附条件赠与，但如果受赠人能够证明赠与行为是基于双方的真实意愿，且没有违反法律、行政法规的强制性规定或公序良俗，法院也可能不会支持赠与人的返还请求。

4. 实际操作中的建议

   • 如果双方对赠与的性质和目的存在争议，建议首先通过协商解决。协商不成时，可以寻求法律途径解决纠纷。
   • 在处理此类纠纷时，证据的收集和保存至关重要。双方应尽可能保留与赠与行为相关的证据，如转账记录、聊天记录、书面协议等，以便在纠纷发生时能够证明自己的主张。

总结来说，情人之间赠予的资金是否需要全额返还，并没有一个固定的答案。它取决于赠与的性质、目的以及相关法律规定。如果双方对此存在争议，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。