结论：自家草堆起火烧到其他家，是否要自己承担全部责任，需根据具体情况判断，并非绝对要自己承担全部责任。以下从不同角度进行分析：
一、责任归属的一般原则
过错责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 在此情况下，如果草堆起火是由于你的过失（如未妥善管理、未采取必要的防火措施等）导致的，那么你应当对由此造成的损失承担赔偿责任。
无过错责任原则的例外：
- 通常情况下，火灾造成的损害不适用无过错责任原则。但如果在特定情况下（如高度危险作业等），即使你没有过错，也可能需要承担一定的责任。不过，这种情况在草堆起火的案例中较为罕见。
二、具体责任划分
完全责任：
- 如果能够证明草堆起火完全是由于你的过失导致的，且没有其他外部因素介入，那么你可能需要承担全部责任。
部分责任：
- 如果草堆起火是由于多种因素共同作用的结果，例如你的过失与天气条件（如干旱、大风等）或第三方行为（如他人丢弃烟蒂等）共同导致了火灾的发生，那么你可能只需要承担部分责任。
- 在这种情况下，法院或相关部门会根据各方过错的大小和因果关系来划分责任比例。
免责情况：
- 如果能够证明草堆起火是由于不可抗力（如自然灾害、战争等）或第三方故意行为导致的，且你已尽到合理的注意和管理义务，那么你可能不需要承担责任。
三、找不到人的情况处理
报警与调查：
- 如果火灾发生后找不到直接责任人（如故意纵火者），你应立即报警并配合相关部门进行调查。
- 警方和消防部门会进行现场勘查、询问目击者等，以确定火灾的原因和责任。
保险理赔：
- 如果你购买了相关的财产保险（如家庭财产保险、火灾保险等），可以向保险公司报案并申请理赔。
- 保险公司会根据保险合同的约定和调查结果来决定是否赔付以及赔付的金额。
法律途径：
- 如果无法通过保险理赔获得足够的赔偿，且你确定自己没有过错或只应承担部分责任，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 你可以向法院提起诉讼，要求相关责任方（如故意纵火者、未尽到管理义务的物业等）承担赔偿责任。
四、建议与措施
加强防火措施：
- 为了避免类似事件的发生，建议你加强草堆的防火措施，如设置防火隔离带、配备灭火器材等。
购买保险：
- 考虑购买相关的财产保险，以在发生意外时获得经济上的保障。
及时咨询与处理：
- 如果发生火灾并造成损失，应及时咨询专业律师或相关部门，了解自己的权利和义务，并采取合适的措施来维护自己的权益。
最后，自家草堆起火烧到其他家是否要自己承担全部责任，需根据具体情况来判断。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。