您好，关于房产证办理委托书所需的工作日问题，这实际上涉及两个主要环节：一是办理委托公证书的环节，二是提交完整资料后办理不动产权证书的环节。

首先，对于办理委托公证书，根据司法部发布的公证办理提速清单，城市房屋所有权委托等类型的公证，受理之日起五个工作日内可以出具公证书。这意味着，如果您需要委托他人办理房产证，首先需要前往公证处办理委托公证书，这个过程通常需要五个工作日。

其次，当您获得了委托公证书后，就可以携带其他必要的办证资料（如不动产登记申请书、不动产权证书、商品房买卖合同、购房发票、完税证明以及申请人身份证明等）前往不动产登记中心申请办理不动产权证书。根据市自然资源局的回复，提供登记资料齐全的情况下，自受理登记之日起三个工作日内可以办理并发放不动产权证书。

综合以上两个环节，如果您从开始办理委托公证书到最终获得不动产权证书，整个流程大致需要八个工作日（五个工作日办理委托公证书 + 三个工作日办理不动产权证书）。但请注意，这个时间可能会因地区、具体办理情况以及节假日等因素有所调整。

因此，我建议您在办理前先咨询当地的不动产登记中心和公证处，了解具体的办理流程和所需时间，以便更好地安排您的计划。希望这个解答能对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎随时咨询。