结论：刑事案件简易程序的审理期限并不绝对必须在20日内审结，而是根据案件具体情况有所不同。一般情况下，适用简易程序审理的刑事案件，人民法院应当在受理后20日以内审结；对可能判处的有期徒刑超过三年的案件，审理期限可以延长至一个半月。
详细分析：
一般情况下的审理期限：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百二十条的规定，适用简易程序审理的刑事案件，人民法院应当在受理后20日以内审结。这是简易程序审理案件的基本时间框架，旨在提高诉讼效率，确保简单案件能够快速处理。
特殊情况下的审理期限延长：
- 对于可能判处的有期徒刑超过三年的案件，由于量刑较重，案件可能相对复杂，因此审理期限可以延长至一个半月。这一规定体现了法律对复杂案件的审慎态度，确保在保障诉讼效率的同时，不损害司法公正。
程序转换对审理期限的影响：
- 在审理过程中，如果法院发现案件不宜适用简易程序，如案情复杂、证据繁多或被告人否认指控等，应当按照普通程序的相关规定重新审理。此时，审理期限将不再受原简易程序期限的限制，而是按照普通程序的审理期限进行计算。例如，某案件原本适用简易程序审理，但在审理过程中发现存在重大证据争议，法院决定转为普通程序审理，那么审理期限就可能延长至三个月甚至更久。
审理期限的起算与扣除：
- 审理期限的起算点为法院受理案件之日，包括检察院移送起诉后的审查阶段。在审理过程中，如果发生补充侦查、鉴定等法定事由，审理期限将暂停计算，待相关事由结束后继续计算。例如，某案件在审理过程中需要重新鉴定伤情，那么鉴定期间将不计入审限。
建议与注意事项：
- 了解自身权利：作为当事人或辩护人，应了解简易程序审理期限的相关规定，确保自身权益不受损害。如果发现案件审理超过法定期限，有权向法院提出询问和异议。
- 评估延期理由的合法性：如果法院给出了延期审理的理由，应评估这些理由是否符合法律规定。如果认为理由不充分或不合法，可以要求法院重新安排庭审或采取其他相应措施。
- 保持冷静与积极配合：面对超期审理情况，应保持冷静，了解自己的权利和义务，通过合法途径来维护自己的合法权益。同时，也要尊重和理解法院的审判工作，积极配合法院的工作，共同推动案件的公正、高效审理。
法律依据：
- 《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百二十条：适用简易程序审理案件，人民法院应当在受理后二十日以内审结；对可能判处的有期徒刑超过三年的，可以延长至一个半月。
- 《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百二十一条：人民法院在审理过程中，发现不宜适用简易程序的，应当按照本章第一节或者第二节的规定重新审理。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。