结论：借别人车肇事逃逸，责任和赔偿的承担需根据具体情况来确定，主要涉及驾驶人、车主及可能的保险公司。以下是对此问题的详细分析：

1. 驾驶人的责任

   • 民事责任：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由侵权人（即驾驶人）承担赔偿责任。若驾驶人肇事逃逸，其需自行承担超出交强险限额的全部赔偿责任，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。
   • 行政责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，肇事逃逸尚未构成犯罪的，处200元以上2000元以下罚款，可并处15日以下拘留，同时驾驶证记12分。若逃逸行为导致事故责任无法认定的，驾驶人通常需承担全部责任。
   • 刑事责任：若事故导致一人死亡或三人及以上重伤，且驾驶人负主要或全部责任，可能构成交通肇事罪，处三年以下有期徒刑或拘役。逃逸情节将作为加重处罚因素。若驾驶人明知逃逸可能导致伤者死亡而放任结果发生，还可能被认定为故意杀人罪或故意伤害罪。

2. 车主的责任

   • 过错责任原则：根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第一条，车主在以下情况下需承担责任：明知驾驶人无驾驶资格或未取得相应驾驶资格；明知驾驶人饮酒、吸毒或患有妨碍安全驾驶的疾病；明知车辆存在缺陷且该缺陷是事故原因之一；其他应认定车主有过错的情形。车主需证明自身无过错，否则可能承担10%-30%的赔偿责任。
   • 保险追偿问题：肇事逃逸属于商业保险免责条款，保险公司不承担赔偿责任。交强险可在限额内先行垫付抢救费用，但事后有权向驾驶人追偿。若车主存在过错，保险公司可能要求车主共同承担返还责任。

3. 保险公司的责任

   • 交强险赔付范围：保险公司需在交强险限额内垫付受害人的人身伤亡损失，财产损失不垫付。垫付后可向驾驶人追偿，但若车主存在过错，保险公司可能要求车主共同承担返还责任。
   • 商业险免责条款：商业三者险合同普遍将肇事逃逸列为免责事由，保险公司无需承担赔偿责任。若保险公司未尽提示说明义务，该免责条款可能被认定无效，但实践中此类主张成功率较低。

综合处理建议：

• 证据固定：及时报警并保护现场，调取监控录像、行车记录仪等证据，通过交警部门查明事故原因及责任划分。
• 法律救济途径：受害人可同时起诉驾驶人和车主，要求连带赔偿。若车主被判决承担责任，可另行向驾驶人追偿。
• 风险防控措施：车主在出借车辆前应核查对方驾驶资格及车辆状态，购买足额保险并仔细阅读免责条款，以降低自身风险。

后续行动建议：

• 若您是车主，在借车前务必谨慎选择借款人，确保其具备合法的驾驶资格和足够的驾驶能力，并定期检查车辆状况，确保车辆不存在安全隐患。
• 若您是受害人，应及时报警并配合相关部门处理，同时保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。