您好，关于赡养老人的对象，这确实是一个涉及法律与道德的重要问题。根据我国相关法律的规定，赡养老人的对象主要包括以下几类：

首先，成年子女是赡养老人的主要责任人。他们有义务为父母提供经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。这是基于亲子关系的天然义务，也是法律明确规定的责任。如果成年子女不履行赡养义务，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

其次，有负担能力的孙子女、外孙子女，在特定情况下也负有赡养老人的义务。这主要发生在子女的父母（即孙子女、外孙子女的祖父母或外祖父母）已经死亡或者子女无力赡养的情况下。此时，有负担能力的孙子女、外孙子女需要承担起赡养祖父母或外祖父母的责任。

此外，与老年人签订了遗赠扶养协议的人或组织，也应承担老年人的生养死葬义务。这是一种基于协议的法律关系，其中一方（老年人）将自己的财产在死后遗赠给另一方（扶养人或组织），而另一方则负责老年人的生养死葬。这种协议形式为老年人提供了一种额外的保障方式。

概括起来，赡养老人的对象主要包括成年子女、有负担能力的孙子女和外孙子女，以及与老年人签订了遗赠扶养协议的人或组织。这些规定体现了我国法律对老年人权益的充分保护，也强调了家庭和社会在养老问题上的共同责任。希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。