结论：房介中介引见的买卖双方不经中介过户，并不直接构成违法，但可能涉及违约问题，具体需根据中介服务合同的约定来判断。

详细分析：

1. 法律层面：

   • 从法律角度来看，房屋买卖的过户行为本身并不要求必须通过中介进行。买卖双方有权自主决定交易方式和流程，包括是否选择中介服务以及何时完成过户。
   • 如果买卖双方在未经中介同意的情况下，绕过中介直接完成过户，这并不直接违反法律法规。但是，这种行为可能违反了与中介签订的服务合同中的相关条款。

2. 合同层面：

   • 中介服务合同是买卖双方与中介之间签订的协议，其中通常会明确约定中介的服务内容、费用以及买卖双方的权利和义务。
   • 如果合同中明确规定了买卖双方必须通过中介完成过户，或者约定了绕过中介将承担违约责任，那么买卖双方不经中介过户就可能构成违约。
   • 在这种情况下，中介有权依据合同约定要求买卖双方承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

3. 实际操作建议：

   • 对于买卖双方：在决定是否绕过中介过户前，应仔细审查与中介签订的服务合同，了解其中的相关条款和约定。如果合同中有明确规定，应遵守合同约定，以免引发不必要的法律纠纷。
   • 对于中介：如果发现买卖双方未经同意绕过中介过户，应首先与买卖双方进行沟通协商，了解原因并寻求解决方案。如果协商无果，且合同中有明确约定违约责任，中介可以依法向买卖双方主张权利。

4. 可能的风险与后果：

   • 如果买卖双方未经中介同意绕过中介过户，且合同中有明确约定违约责任，那么买卖双方可能需要承担支付违约金、赔偿损失等法律责任。
   • 此外，绕过中介过户还可能影响买卖双方的信誉和声誉，对未来的交易和合作产生不利影响。

总结与建议： 房介中介引见的买卖双方不经中介过户，并不直接构成违法，但可能涉及违约问题。为了避免不必要的法律纠纷和损失，建议买卖双方在决定是否绕过中介过户前，仔细审查与中介签订的服务合同，并遵守合同约定。如果合同中有明确约定违约责任，且买卖双方确实存在违约行为，那么应依法承担相应的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。