在行政诉讼中，若明确存在伪造公文的情况，但法院和检察院都不予鉴定，你可以采取以下措施：

1. 申请法院委托鉴定：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国行政诉讼法》及相关司法解释，当事人有权申请法院对专门性问题进行鉴定。若法院认为有必要，应当委托具备相应资质的鉴定机构进行鉴定。
   • 操作建议：你可以向法院提交书面申请，明确指出伪造公文的事实，并请求法院委托专业鉴定机构对公文进行鉴定。在申请中，应详细阐述鉴定的必要性和对案件处理的重要性。

2. 提供初步证据或线索：

   • 法律逻辑：虽然法院和检察院有独立的调查权，但当事人提供初步证据或线索有助于推动鉴定程序的启动。
   • 操作建议：收集并整理与伪造公文相关的初步证据或线索，如公文的来源、制作过程、与案件其他证据的关联性等，并向法院提交。这些证据或线索应足以引起法院对公文真实性的合理怀疑。

3. 申请检察院监督：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国人民检察院组织法》和《中华人民共和国行政诉讼法》的相关规定，检察院有权对行政诉讼活动进行法律监督。
   • 操作建议：若法院不予鉴定且你认为此举可能影响案件公正处理，你可以向检察院提交书面申请，请求检察院对法院的鉴定程序进行监督。在申请中，应详细说明法院不予鉴定的理由、你的异议以及鉴定对案件处理的重要性。

4. 考虑上诉或申诉：

   • 法律途径：若法院最终未对伪造公文进行鉴定，且该鉴定对案件处理具有关键性影响，你可以考虑在判决后提起上诉或申诉。
   • 操作建议：在上诉或申诉中，应重点阐述法院未予鉴定对案件处理的不当影响，以及鉴定对查明事实、公正裁判的必要性。同时，提供充分的证据或线索支持你的主张。

5. 寻求其他法律救济途径：

   • 法律思维：在行政诉讼中，除了鉴定程序外，还有其他多种法律救济途径可供选择。
   • 操作建议：你可以咨询专业律师，了解并评估其他可能的法律救济途径，如申请再审、提起国家赔偿请求等。根据案件具体情况和法律规定，选择最适合你的救济方式。

在处理此类问题时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：面对法院和检察院的不予鉴定决定，保持冷静和理性至关重要。不要采取过激行为或发表不当言论，以免影响案件处理。
• 积极收集证据：证据是查明事实、公正裁判的基础。在行政诉讼中，你应积极收集与案件相关的证据，包括但不限于公文、证人证言、鉴定意见等。
• 及时咨询专业律师：行政诉讼涉及复杂的法律程序和专业知识。在处理此类问题时，及时咨询专业律师并获取专业意见至关重要。律师可以根据你的具体情况和法律规定，为你提供有针对性的法律建议和帮助。

若你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况和法律规定，为你提供全面、准确的法律咨询和帮助。