继父确实可以将遗产留给“外人”，但具体情形需结合法律条款与实际情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律赋予的遗嘱自由原则

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条，自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承，也可以立遗嘱将个人财产赠给国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。这一条款明确赋予了遗嘱人自由处分遗产的权利，无论继父与继子女是否存在抚养关系，他均有权通过遗嘱将遗产留给非法定继承人（即“外人”）。

举例：若继父与继子女未形成抚养关系（如继子女已成年或未共同生活），继父完全可以通过遗嘱将房产、存款等遗产赠与朋友、邻居或慈善机构，无需征得继子女同意。

2. 法定继承的例外情形

若继父未立遗嘱，遗产将按法定继承处理。根据《民法典》第一千一百二十七条，法定继承人为配偶、子女、父母、兄弟姐妹等。其中：

• 子女包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有抚养关系的继子女。
• 若继父与继子女未形成抚养关系（如继子女未随继父共同生活或未受其抚养教育），则继子女不享有法定继承权。

结论：在法定继承中，若继子女无抚养关系，继父的遗产将由其他法定继承人（如配偶、亲生子女等）继承，“外人”无权参与分配。但若继父通过遗嘱指定“外人”继承，则优先于法定继承。

3. 特殊情形：遗赠扶养协议

若继父与“外人”（如邻居、朋友）签订了遗赠扶养协议，约定由对方承担其生养死葬义务，并据此获得遗产，这一安排受法律保护（《民法典》第一千一百五十八条）。此时，“外人”的继承权基于协议而非血缘或婚姻关系。

举例：继父无子女，与长期照顾自己的邻居签订协议，约定邻居负责其晚年生活并处理后事，继父去世后将房产赠与邻居。此类协议合法有效，邻居可据此获得遗产。

4. 实务建议

• 若您是继子女：需确认与继父是否存在抚养关系（如共同生活、经济支持、教育抚养等）。若无抚养关系，继父的遗嘱或遗赠扶养协议可能直接影响您的继承权。
• 若您是“外人”：若继父拟通过遗嘱或协议将遗产留给您，建议协助其办理公证或见证手续，确保遗嘱形式合法（如自书遗嘱需亲笔书写、签名并注明年月日；代书遗嘱需两名无利害关系人见证等）。
• 若涉及争议：可收集证据（如抚养关系证明、遗嘱原件、协议文本等）通过诉讼解决，法院将根据具体情形判断遗产分配的合法性。

总结：继父的遗产处置权受法律保护，他既可通过遗嘱自由指定继承人（包括“外人”），也可通过协议安排遗产归属。若您对具体情形存在疑问，可直接向我咨询，我将结合您的实际情况提供进一步分析。