您好，关于您提出的“缓刑没有办手续能否坐飞机外出”的问题，这主要涉及到缓刑期间的活动范围和外出审批程序。
首先，根据《社区矫正实施办法》的相关规定，被判缓刑的人员在社区矫正期间，未经批准是不得离开所居住的市、县的。这是为了确保社区矫正的有效性和监管的严密性。因此，如果您没有办理相关外出手续，直接坐飞机外出，是违反了这一规定的。
接下来，我们详细了解一下外出审批的程序。如果您因就医、家庭重大变故等原因，确实需要离开所居住的市、县，那么您需要按照以下程序办理：
提出书面申请：您需要向负责监管的司法所提出书面申请，说明外出的事由、外出地点、起止时间等详细信息。
司法所核实：司法所会对您提出的外出事由、外出地点等进行核实，以确保您的申请是真实合理的。
审核审批：结合您在矫正期间的表现，县级司法行政机关或司法所会根据《社区矫正实施办法》的相关规定，进行审核审批。通常会在五个工作日内作出是否准予外出的书面决定。
跟踪管理：如果您获得了外出的批准，司法所会在您外出期间落实跟踪管理，确保您按照批准的时间和地点进行活动。
及时返回并报告：您需要在批准的外出期限内回到所居住的市、县，并立即到负责监管的司法所报告。如果您逾期未归，将会被视为脱离监管，可能会面临相应的法律后果。
至于您提到的坐飞机外出，这并不影响外出审批的程序。无论您选择何种交通方式外出，都需要先获得司法行政机关的批准。因此，如果您没有办理相关外出手续，直接坐飞机外出是不被允许的。
最后，我想强调的是，缓刑是一种法律上的宽大处理，但并不意味着您可以完全自由地行动。在社区矫正期间，您需要遵守相关的法律法规和监管规定，积极配合司法行政机关的工作，以便顺利度过缓刑期。如果您有任何疑问或需要帮助，请随时联系负责监管的司法所或相关法律机构。