物业收取二次供水费是否合法，需根据具体情况综合判断，主要取决于合同约定、成本分摊的合理性、相关部门的许可、费用标准的合规性以及业主的同意等多个因素。以下是对这一问题的详细分析：
合法的情况
合同有明确约定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物业服务合同对业主具有法律约束力。若合同中明确约定了二次供水费用由物业代收代缴，并且收费标准符合相关规定，则物业收取此费用是合法的。例如，合同中可能明确规定了二次供水费用的计算方式、分摊比例以及支付方式等。
符合成本分摊原则且经过备案：
- 二次供水涉及额外的设备、能源等成本。若物业能提供详细的成本核算清单，并按照合理方式分摊给业主，同时该收费已经过相关部门备案或符合当地政府规定的收费标准，那么收取二次供水费也是合法的。这种情况下，物业需要确保成本分摊的公平性和透明度，以避免引起业主的不满和纠纷。
得到相关部门许可并公开透明：
- 物业在收取二次供水费前，需获得相关部门的许可，并确保费用的合理性、公开性。此外，还需经过业主的同意，这一过程中应确保信息的透明度和业主的知情权。例如，物业可以通过召开业主大会或发布公告等方式，向业主说明二次供水费用的收取原因、标准以及使用情况等。
不合法的情况
合同无约定或未经业主同意：
- 若物业服务合同中没有关于二次供水费的约定，或物业未征得业主同意就单方面决定收费，这种收费行为缺乏法律依据，是不合法的。在这种情况下，业主有权拒绝支付二次供水费用，并可以向相关部门投诉或举报物业的违规行为。
违规收费或超标准收费：
- 如果物业收取的二次供水费标准高于当地物价部门规定的标准，或存在重复收费、乱收费等情况，均属于违规行为，是不合法的。业主在遇到这种情况时，可以向物价部门或相关部门投诉，要求物业退还多收的费用，并可能面临相应的处罚。
供水单位已承担费用：
- 根据《物业管理条例》的相关规定，如果供水单位已经将二次供水的成本包含在水费中，或供水单位与物业有约定由供水单位承担二次供水费用，物业再向业主收取此费用则是不合法的。在这种情况下，业主有权要求物业停止收取二次供水费用，并向相关部门投诉或举报物业的违规行为。
法律建议
- 业主角度：业主在遇到物业收取二次供水费的问题时，首先应查阅物业服务合同和相关法律法规，了解自己的权益和义务。如果认为物业存在违规收费行为，可以与物业沟通协商，协商不成时可向当地物价行政主管部门投诉或举报，以维护自身合法权益。
- 物业角度：物业在收取二次供水费前，应确保收费的合法性、合理性和透明度。这包括与业主签订明确的物业服务合同、提供详细的成本核算清单、获得相关部门的许可并公开透明地收取费用等。同时，物业还应定期公布二次供水费用的收支情况，接受业主的监督。
综上所述，物业收取二次供水费的合法性需综合考虑多个因素。在实际操作中，物业和业主都应遵循相关法律法规和政策规定，确保收费的合法性和合理性。如果遇到相关问题或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。