结论前置：嫖娼的认定并不完全依赖于是否在现场被抓，而是基于是否存在卖淫嫖娼的违法行为以及相关证据。

1. 嫖娼的法律定义：

   • 嫖娼是指以金钱或财物为媒介，与他人发生不正当性关系的行为。这种行为的认定并不完全取决于是否在现场被警方抓获，而是要看是否存在实际的卖淫嫖娼行为以及相关的证据。

2. 现场被抓的情况：

   • 如果在现场被警方抓获，且存在卖淫嫖娼的明确证据，如交易记录、现场目击者证言、双方陈述等，那么这通常会被直接认定为嫖娼行为。
   • 然而，即使不在现场被抓，如果警方通过其他途径（如监控录像、转账记录、证人证言等）收集到了足够的证据，证明某人存在嫖娼行为，那么该人同样可能面临法律制裁。

3. 非现场被抓的情况：

   • 在某些情况下，警方可能通过调查、监控等手段发现某人存在嫖娼的嫌疑，并进一步收集证据进行证实。这种情况下，即使当事人不在现场被抓，也可能因为证据确凿而被认定为嫖娼。
   • 例如，如果警方通过监控录像发现某人频繁出入某卖淫场所，或者通过转账记录发现其与卖淫人员有资金往来，且这些证据能够相互印证，形成完整的证据链，那么该人就很可能被认定为嫖娼。

4. 法律后果：

   • 一旦被认定为嫖娼，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，当事人可能面临行政拘留、罚款等处罚。
   • 如果嫖娼行为涉及更严重的犯罪（如组织、强迫、引诱、容留、介绍卖淫等），那么当事人还可能面临刑事处罚。

建议：

• 无论是否在现场被抓，都应该遵守法律法规，远离任何形式的卖淫嫖娼行为。
• 如果不幸被卷入此类案件，应积极配合警方的调查，同时寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

进一步思考：

• 在日常生活中，我们应该提高法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免因为无知或疏忽而触犯法律。
• 如果遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。