关于集资盘签了合同是否可以退以及怎么退的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来分析。以下是我从不同角度为你提供的详细解答：

1. 合同性质与合法性：

   • 首先，需要审查集资盘所涉及的合同性质。如果合同内容合法，且双方均自愿签署，那么合同通常具有法律效力。但若合同涉及非法集资、诈骗等违法行为，则合同自始无效，你有权要求退款，并可以向相关部门举报。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无效的或者被撤销的民事法律行为自始没有法律约束力。因此，如果合同因违法而无效，你有权要求返还因该合同取得的财产。

2. 合同条款与退款条件：

   • 仔细阅读合同条款，特别是关于退款、解除合同或违约责任的部分。如果合同中明确规定了退款条件或解除合同的方式，且你符合这些条件，那么你可以按照合同约定要求退款。
   • 示例：如果合同中约定“投资者在投资后一定期限内可无条件退款”，且你尚未超过该期限，那么你有权要求退款。

3. 集资盘的实际运营情况：

   • 如果集资盘已经出现问题，如资金链断裂、无法按时兑付等，这可能构成违约。在这种情况下，你可以根据合同约定或法律规定要求退款，并可能要求赔偿损失。
   • 行动建议：如果集资盘出现异常，建议立即收集相关证据，如合同、转账记录、沟通记录等，并尽快咨询专业律师，以便及时采取法律措施。

4. 退款流程与途径：

   • 如果决定要求退款，首先应与集资盘的组织者或运营方进行沟通，明确表达退款意愿，并按照合同约定或双方协商的方式提交退款申请。
   • 如果沟通无果，你可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。在此过程中，你需要准备充分的证据来支持你的退款请求。
   • 注意事项：在退款过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，要密切关注集资盘的动态，防止组织者转移资产或逃匿。

5. 特殊情况下的处理：

   • 如果集资盘涉及刑事犯罪，如非法吸收公众存款罪或集资诈骗罪，那么案件将进入刑事诉讼程序。在这种情况下，你作为受害者可以向公安机关报案，并配合调查工作。在刑事诉讼过程中，你有可能通过追缴赃款赃物的方式获得退款。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关、人民检察院和人民法院在办理刑事案件时，应当依法追缴赃款赃物，并返还给被害人。

总结与建议：

• 集资盘签了合同是否可以退以及怎么退，取决于合同的性质、条款、集资盘的实际运营情况以及相关法律法规的规定。
• 如果你面临这样的问题，我建议你首先仔细审查合同条款，了解退款条件和流程；同时，密切关注集资盘的动态，及时收集相关证据；如果沟通无果或集资盘出现问题，请尽快咨询专业律师，以便及时采取法律措施保护自己的合法权益。

希望以上解答能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。