针对您提出的“帮老板打工老板拖欠怎么办”这一问题，我理解您是在遭遇了老板拖欠工资或报酬的情况，想要寻求解决的办法。以下是针对您问题的详细解答：

1. 收集证据：

   • 首先，您需要收集所有能证明您与老板之间存在雇佣关系以及老板拖欠工资的证据。这包括但不限于劳动合同、工资条、工作记录、聊天记录、邮件往来等。
   • 证据是维权的基础，务必确保这些证据的真实性和完整性，以便在后续的法律程序中能够有力地支持您的主张。

2. 与老板协商：

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求，即要求老板支付拖欠的工资或报酬。
   • 协商时，保持冷静和理性，尽量以书面形式记录协商过程和结果，以便在必要时作为证据使用。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括拖欠工资等。
   • 投诉时，您需要提交相关证据和投诉材料，并配合劳动监察部门的调查工作。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望更直接地解决纠纷，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来维护您的合法权益。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料。

5. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决未能得到执行，或者您对仲裁裁决结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼是维护合法权益的最后一道防线，通过法院的判决来强制老板支付拖欠的工资或报酬。

额外建议：

• 在整个维权过程中，保持与老板的沟通渠道畅通，但也要注意保护自己的合法权益，避免受到不必要的威胁或报复。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。