结论：自家建房时，70岁老人拦路的行为是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及侵权责任或治安管理处罚，甚至刑事责任。以下从不同角度详细分析：
一、从民事侵权角度分析
侵权责任构成：
- 若老人拦路行为导致建房工程无法正常进行，造成经济损失（如工期延误、材料浪费等），则可能构成对建房方财产权的侵害。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。因此，建房方有权要求老人赔偿因拦路行为造成的直接经济损失。
举证责任：
- 建房方需提供证据证明老人拦路行为与其经济损失之间存在因果关系，如现场照片、视频、证人证言、经济损失清单等。
二、从治安管理处罚角度分析
违法行为认定：
- 若老人拦路行为扰乱了公共秩序或建房现场的正常秩序，且情节较轻，未造成严重后果，则可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。
- 根据该法，对于扰乱公共秩序的行为，公安机关可给予警告、罚款或行政拘留等处罚。
处罚程序：
- 建房方或相关人员可向当地公安机关报案，由公安机关依法进行调查处理。
三、从刑事责任角度分析（极端情况）
犯罪构成：
- 在极少数情况下，若老人拦路行为情节严重，如使用暴力、威胁方法阻碍建房施工，且造成严重后果（如人员伤亡、重大财产损失等），则可能构成犯罪，如寻衅滋事罪、故意毁坏财物罪等。
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成犯罪的，将依法追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等处罚。
四、特殊情况考虑
- 老人行为动机：若老人拦路是出于合理诉求（如建房侵犯其相邻权、土地权等），则需通过合法途径解决纠纷，而非采取拦路等非法手段。
- 协商与调解：在处理此类纠纷时，建议双方首先尝试通过协商、调解等方式解决，以维护邻里和谐和社会稳定。
五、建议与措施
- 保留证据：建房方应保留好与老人拦路行为相关的所有证据，以备不时之需。
- 及时报警：若老人拦路行为严重扰乱秩序或造成损失，建房方应及时向当地公安机关报案。
- 寻求法律帮助：在处理此类纠纷时，建房方可咨询专业律师，了解自身权益和维权途径，必要时可提起民事诉讼或申请行政复议等。
总结：自家建房时，70岁老人拦路的行为是否违法需根据具体情况判断。若构成侵权或违反治安管理规定，建房方有权要求赔偿或向公安机关报案；若情节严重构成犯罪，则将依法追究刑事责任。在处理此类纠纷时，建议双方保持冷静、理性沟通，并寻求合法途径解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。