在网上购买厨房用的克称并不违法。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 商品合法性角度：

   • 厨房用的克称属于计量器具，通常用于家庭烹饪中精确称量食材。这类商品在市场上广泛流通，且并未被法律禁止销售或购买。
   • 只要所购买的克称符合国家相关质量标准，且未用于非法用途（如制造毒品、贩卖违禁品等），其购买行为就是合法的。

2. 购买行为合法性角度：

   • 购买行为本身是一种民事法律行为，只要双方（买家和卖家）具备相应的民事行为能力，且交易内容合法，交易行为就受法律保护。
   • 在网上购买厨房用的克称，通常是通过电商平台或个人卖家进行的。只要交易过程符合电商平台的规则，且未涉及欺诈、虚假宣传等违法行为，购买行为就是合法的。

3. 使用行为合法性角度：

   • 购买厨房用的克称后，其使用行为也需符合法律规定。例如，不得使用克称进行非法称量或欺诈行为。
   • 在家庭烹饪中使用克称进行精确称量，是合法且常见的行为，不会引发法律问题。

可能涉及的法律风险及建议：

• 虽然购买厨房用的克称本身不违法，但如果使用该克称进行非法活动（如制造毒品、贩卖违禁品等），则可能构成犯罪行为。因此，务必确保克称的使用行为合法合规。
• 在购买克称时，建议选择正规渠道和信誉良好的卖家，以确保所购商品的质量和合法性。同时，保留好购买凭证和交易记录，以备不时之需。

综上所述，网上购买厨房用的克称并不违法，但需确保使用行为合法合规。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。