视频的所有权和知识产权归属问题，需根据视频的创作背景、性质及参与方等因素，结合《中华人民共和国著作权法》的相关规定来具体分析。以下是对不同情形下视频所有权和知识产权归属的详细阐述：
一、著作权归属的基本原则
个人独立创作：
- 若视频由个人独立完成拍摄、剪辑、策划等全部创作过程，该个人即为视频的作者，依法享有该视频的著作权。这包括复制权、发行权、表演权、展示权以及信息网络传播权等。例如，自媒体创作者独自完成的旅游视频，其著作权归属于该创作者。
法人或非法人组织创作：
- 当视频由法人或非法人组织主持，代表其意志创作，并由其承担责任时，法人或非法人组织被视为作者，享有著作权。如电视台为宣传城市旅游制作的专题视频，其著作权归属于电视台。
二、特殊情形下的著作权归属
合作作品：
- 对于两人以上合作创作的视频，著作权由合作作者共同享有。若合作作品可分割使用，各作者对各自创作的部分可单独享有著作权，但行使时需尊重整体著作权；若不可分割使用，则需协商一致行使著作权，否则任何一方不得擅自行使除转让、许可他人专有使用、出质以外的权利，且所得收益应合理分配给所有合作作者。
委托作品：
- 受委托创作的视频，其著作权归属由委托人和受托人通过合同约定。若合同明确约定著作权归委托人的，则著作权属于委托人；合同未约定或约定不明确的，著作权默认属于受托人即拍摄者。例如，公司委托影视制作公司制作的宣传视频，其著作权归属需依据双方合同约定确定。
职务作品：
- 职务作品分为一般职务作品和特殊职务作品。一般职务作品的著作权由作者享有，但单位有权在其业务范围内优先使用；特殊职务作品的著作权（除署名权外）由单位享有，作者仅享有署名权等人身权利。特殊职务作品通常包括利用单位物质技术条件创作并由单位承担责任的作品，以及法律、行政法规规定或合同约定著作权由单位享有的作品。
视听作品：
- 电影、电视剧等视听作品，著作权由制作者享有，但编剧、导演等作者享有署名权和获得报酬的权利。剧本、音乐等可单独使用的作品，作者有权单独行使其著作权。其他视听作品，著作权归属由当事人约定；未约定或约定不明的，由制作者享有，但作者仍享有署名权和获得报酬的权利。
三、短视频的版权保护
短视频同样受《著作权法》保护，只要其在内容和安排上体现了制作者的概念、创意和美学，符合原创性要求，即可作为作品受到保护。短视频的版权归属遵循上述原则。
四、法律建议与风险提示
明确版权归属：
- 为避免未来可能出现的版权纠纷，建议在视频拍摄前明确版权归属并签订书面协议。无论是自主创作、职务行为、委托拍摄还是合作拍摄，都应通过合同条款清晰界定各方的权利和义务，确保版权的合法性和有效性。
尊重他人著作权：
- 在创作视频过程中，若使用了他人的素材或改编了他人的作品，必须事先获得原作者的许可，并支付相应的报酬或遵守相关协议。否则，可能构成侵权行为，需承担相应的法律责任。
及时维权：
- 若发现他人未经授权使用自己的视频作品，应及时采取措施维权，包括向侵权方发出警告函、提起民事诉讼等。在维权过程中，应保留好相关证据，如视频原稿、发布记录、侵权链接等。
综上所述，视频的所有权和知识产权归属问题需根据具体情况综合考虑创作方式、创作者身份及合同约定等因素来确定。在实际操作中，应遵循相关法律法规，确保版权的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。