结论：当有人欠你两万元不还，你选择起诉后，法院会依法进行审理，并根据证据和法律规定作出判决。若判决对方还款而对方仍不履行，你可以申请强制执行。以下是详细解答：
一、起诉前的准备
收集证据：
- 借条或借款合同：这是证明借贷关系存在的最直接证据，应包含借款金额、时间、还款期限及利息等关键信息。
- 转账记录：如银行转账、微信、支付宝等交易记录，证明资金已实际交付。
- 聊天记录或通话录音：涉及借款原因、金额、还款承诺的沟通记录，可作为辅助证据。
确定管辖法院：
- 通常可选择被告住所地（户籍所在地或经常居住地）或合同履行地（未约定时，通常为接受货币一方所在地，即你的住所地）法院。
撰写起诉状：
- 起诉状应包含原被告基本信息、诉讼请求（明确要求被告偿还借款本金及利息，并写明利息的计算方式）、事实与理由（详细陈述借款经过，包括时间、地点、方式及对方未还款的情况）以及尾部（写明致送法院名称、原告签名及起诉日期）。
二、立案与开庭审理
立案：
- 将起诉状副本（按被告人数加一提供）及证据材料原件及复印件提交至有管辖权的法院立案窗口，并缴纳案件受理费用。2万元左右的案件受理费约为300元，简易程序可减半。
开庭审理：
- 按照法院通知的开庭时间准时到庭，在法官指引下陈述事实、出示证据，并对对方陈述和证据进行质证。
三、法院判决与执行
法院判决：
- 若证据充分、诉求合理，法院通常会支持你的诉讼请求，判决对方偿还借款及利息。判决书中会明确还款金额、还款期限及利息计算方式等。
履行判决：
- 若对方在判决书规定的期限内未还款，你可向法院申请强制执行。申请强制执行时，需提交强制执行申请书及判决书等法律文书。
强制执行措施：
- 法院可采取查封财产、冻结账户、划拨存款、拍卖变卖财产等措施来强制对方履行判决。若对方仍拒不履行，法院还可将其纳入失信被执行人名单，进行信用惩戒。
四、特殊情况处理
对方提出抗辩或反诉：
- 若对方在庭审中提出抗辩或反诉，你需根据对方的主张和证据进行回应和反驳，必要时可补充提交证据或申请法院调查取证。
判决后对方上诉：
- 若对方对一审判决不服提起上诉，你需积极应对二审程序，提交答辩状并参加庭审。二审法院将根据一审证据和双方上诉理由进行审理并作出终审判决。
五、法律建议
保持冷静与理性：
- 在整个诉讼过程中，保持冷静与理性至关重要。避免情绪化行为影响案件审理和判决结果。
积极配合法院工作：
- 按照法院的要求提交材料、参加庭审等，积极配合法院工作有助于案件顺利审理和判决执行。
及时咨询与沟通：
- 若在诉讼过程中遇到任何问题或困惑，及时向我咨询或沟通。我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议和支持。
作为赵文军律师，我专注于经济纠纷、合同纠纷领域，若你在债务债权方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。